English muffins eli aamupalamuffinit
24 annosta
Leipomiseen
Murenna hiiva kädenlämpöiseen vesi-maitoseokseen. Lisää suola ja sokeri. Sekoita. Lisää noin 3 dl jauhoja sekä sulatettu rasva. Sekoita ja lisää loput jauhot.
Taikina saa jäädä pehmeäksi. Kohota puoli tuntia. Vaivaa taikinaa ensin leivinpöydällä, käytä tarvittaessa vehnäjauhoja, ettei taikina tartu pöytään. Ripottele reilusti mannasuurimoita pöydälle ja kauli taikina paksuhkoksi levyksi. Ota muotilla (lasi tai muki) pyöreitä paloja ja nosta leivinpaperille uunipellille.
Kohota 20 minuuttia.
Paista muffinit rasvassa pannulla. Paista niitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kääntele usein paiston aikana. Voit paistaa leivonnaiset myös uunissa 200 asteessa 10-15 minuuttia. Käännä muffinit paistamisen puolivälissä.
Halkaise muffinit lämpiminä haarukan avulla ja tarjoile rasvan tai hillon kanssa. Suomalaiselle aamupalalle sopivat myös juustot ja leikkeleet.
Ravintoainelaskuri
Reseptitiedot
| Ruokalaji | aamu- väli- tai iltapala |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | paistamalla |
| Ruokatyyppi | leivonnaiset |
| Erikoisluokitus | nopea (helppo) |
| Alue | englantilainen |
| Rajoitteet | munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Kommentoi
© SOK 2009
reseptihaku
kuukauden reseptit
-
Puolukkatorttu
-
Kaalilaatikko
-
Broilerivuoka kypsästä broilerista
-
Nopea katkarapucaesar
-
Minestronekeitto
-
Vatkattu puolukkapuuro
-
Lohikierteet
-
Palsternakkarieskat
-
Tulinen porkkanaraaste
-
Uunilohi
-
Ranskalainen sipulipiiras
-
Hunajaiset lanttukuutiot
-
Omenaleivokset
-
Nakkikeitto
-
Pellavansiemen-puolukkasämpylät
-
Mätitahnalla täytetyt uunisilakat
-
Pippurinen possunfilee
-
Puolukka-pellavansiemensmoothie
-
Salaatilla täytetyt kinkkurullat
-
Malli resepti
-
Sinihomejuustoborssi
-
Maukas makaronilaatikko
-
Malli resepti
Ota käyttöön Foodie
suosituimmat reseptit
Kommentit (0)