Ruoka helmikuu 2012.
 

Sunnuntai, 5.2.2012  |  Onnea: Asser

 

English muffins eli aamupalamuffinit

 

Avainsanat: muffini muffinsi

 
 
i_aamupalamuffinit_tv.jpg

24 annosta

Murenna hiiva kädenlämpöiseen vesi-maitoseokseen. Lisää suola ja sokeri. Sekoita. Lisää noin 3 dl jauhoja sekä sulatettu rasva. Sekoita ja lisää loput jauhot.

Taikina saa jäädä pehmeäksi. Kohota puoli tuntia. Vaivaa taikinaa ensin leivinpöydällä, käytä tarvittaessa vehnäjauhoja, ettei taikina tartu pöytään. Ripottele reilusti mannasuurimoita pöydälle ja kauli taikina paksuhkoksi levyksi. Ota muotilla (lasi tai muki) pyöreitä paloja ja nosta leivinpaperille uunipellille.

Kohota 20 minuuttia.

 Paista muffinit rasvassa pannulla. Paista niitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kääntele usein paiston aikana. Voit paistaa leivonnaiset myös uunissa 200 asteessa 10-15 minuuttia. Käännä muffinit paistamisen puolivälissä.

Halkaise muffinit lämpiminä haarukan avulla ja tarjoile rasvan tai hillon kanssa. Suomalaiselle aamupalalle sopivat myös juustot ja leikkeleet.

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 21 g 512 g
Proteiinia 3 g 83 g
Rasvaa 2 g 53 g
Kuitua 1 g 26 g
 
Energiaa kJ: 502 12066
Energiaa kcal: 120 2884


Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita

Reseptitiedot

Ruokalaji aamu- väli- tai iltapala
Tarjoilulämpötila kuumana
Valmistustapa paistamalla,
uunissa
Ruokatyyppi suolaiset leivonnaiset
Erikoisluokitus nopea (helppo)
Alue englantilainen
Rajoitteet munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 0
 
 
 
 
 
Teksti: Minna Saarni
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK Viestintä ja julkaisut
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "English muffins eli aamupalamuffinit."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi