Katso reseptin lopusta ohje limen käsittelystä.
4 annosta
1
omena
1
kiivi
1
banaani
1
limetinkuori ja mehu
1
prk
säilykepapaijaa
(1 rasia ananaskirsikoita)
Kuori omena, kiivi ja banaani ja leikkaa samankokoisiksi pieniksi paloiksi. Pese limetti huolella ja raasta kuori ja purista mehu. Sekoita kuoriraaste ja mehu hedelmäpalojen joukkoon. Kaada sekaan papaijasäilykkeen mehu sekä pienemmiksi paloiksi leikatut papaijat. Jos käytät ananaskirsikoita, poista niistä verholehdet ja leikkaa hedelmät halki. Sekoita kaikki aineet keskenään ja nosta hedelmäsalaatti hetkeksi odottamaan tarjoilua viileään.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 15 g | 63 g |
| Proteiinia | 1 g | 4 g |
| Rasvaa | 0 g | 2 g |
| Kuitua | 3 g | 12 g |
| Energiaa kJ: | 315 | 1263 |
| Energiaa kcal: | 75 | 302 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
aamu- väli- tai iltapala, jälkiruoat |
| Tarjoilulämpötila | kylmänä |
| Pääruoka-aine | hedelmät |
| Ruokatyyppi | salaatit |
| Erikoisluokitus |
eksoottinen, kevyt, nopea (helppo), videolliset työohjeet |
| Rajoitteet |
gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten limestä raastetaan kuori ja puristetaan mehu.