4 annosta
12
annospalaa sinappisillifileetä
3
rkl
sinappisillin lientä
3
keitettyä kananmunaa
0,5
pientä purjoa
tilkka öljyä
1
dl
tuoretta silputtua tilliä
1
dl
juustoraastetta
2
rkl
maustamatonta tuorejuustoa
Lisäksi :
8
ruisleipäpalaa
margariinia voiteluun
Silppua sillipalat ja kuoritut kananmunat pieniksi. Pese ja leikkaa purjo pieniksi paloiksi ja kuullota palat pannulla öljyssä pehmeiksi. Sekoita keskenään kaikki täyteainekset. Voitele leivät margariinilla ja nostele leipien päälle silli-munaseosta. Pane leivät uuniin leivinperin päälle uunivuokaan ja kuumenna 175 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoile lämpiminä, esimerkiksi iltapalana raikkaan salaatin kanssa.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 42 g | 169 g |
| Proteiinia | 24 g | 99 g |
| Rasvaa | 27 g | 108 g |
| Kuitua | 7 g | 30 g |
| Energiaa kJ: | 2142 | 8569 |
| Energiaa kcal: | 512 | 2048 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
aamu- väli- tai iltapala, pikkuruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | kala |
| Erikoisluokitus | keskitaso |