Ruoka helmikuu 2012.
 

Torstai, 9.2.2012  |  Onnea: Raija, Raisa

 

Mustikkamysli

 

Avainsanat: mustikka, rusina, mysli

 
 
a_mustikkamysli.jpg
Näytä tulostusversio
Mustikat kuivaat joko vihanneskuivurilla tai uunissa. Levitä kiinteät puhdistetut mustikat paperoidulle uuniritilälle. Kiertoilmauuniin voit nostaa 2-3 ritilää samaan aikaan. Kuivaa marjat uunissa alle 50 asteessa uunin luukku hieman raollaan. Marjat ovat kuivuneet, kun ne ovat muuttuneet koviksi. Kuivatut marjat säilyvät suljetussa rasiassa huoneenlämmössä.
8 dl neljän viljan hiutaleita
2 dl leseitä (esim. kaura-)
1 dl auringonkukansiemeniä
1,5 dl kookoshiutaleita
80 g mantelirouhetta
2 dl vettä
1,5 dl ruokosokeria
0,75 dl auringonkukkaöljyä
 

Lisäksi

1 dl rusinoita
1 dl tuoreita tai kuivattuja mustikoita

Sekoita kulhossa kuivat aineet keskenään. Kuumenna kattilassa vesi, sokeri ja öljy sekoittaen, kunnes sokeri on täysin sulanut. Levitä kuivat aineet leivinpaperoidulle uunipellille. Valuta neste ohuena nauhana kuivien aineiden päälle ja sekoita samalla käännellen.

Paahda mysliä uunissa 200 asteessa 25-30 minuuttia, kunnes seos saa kauniin värin. Sekoita ainakin kolme kertaa paahtumisen aikana. Anna myslin jäähtyä ja lisää rusinat ja kuivatut mustikat. Säilytä kuivassa paikassa. Tuoreet mustikat lisätään suoraan jogurtin tai viilin sekaan.



 
 

Ravintoainesisältö

Koko resepti
Hiilihydraatteja 380 g
Proteiinia 90 g
Rasvaa 178 g
Kuitua 67 g
 
Energiaa kJ: 14622
Energiaa kcal: 3495

Reseptitiedot

Ruokalaji aamu- väli- tai iltapala
Tarjoilulämpötila kylmänä
Valmistustapa uunissa
Pääruoka-aine marjat
Erikoisluokitus kevyt,
nopea (helppo)
Rajoitteet laktoositon,
maidoton,
munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 0
 
 
 
 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK Viestintä ja julkaisut
 
             
 
 
 

reseptihaku

Tarkennettu haku

reseptejä samasta raaka-aineesta

 

lataa ilmainen Ipad-julkaisu

 

uusi painonhallintaosio on avattu

 

uusimmat reseptit

suosituimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Mustikkamysli."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi