Voit valmistaa tattaripuuron myös rouhituista suurimoista, joita tarvitset litraan vettä 2-3 dl. Voit valmistaa puuron myös puolukkamehuun tai lisätä siihen hiukan sokeroitua puolukkasurvosta.
4 annosta
1
l
vettä
1
tl
suolaa
3 - 4
dl
kokonaisia tattarisuurimoita
(1-2 rkl voita)
Huuhtele suurimot kylmällä vedellä ja mittaa paksuun uunivuokaan tai rautapataan. Lisää kiehuva vesi ja suola. Sekoita. Kypsennä puuroa kannen alla hauduttaen uunissa 200 asteessa tunnin ajan. Lisää kypsymisen loppupuolella voi ja hiukan vettä, jos tarpeen. Tarjoa puuro maidon kanssa. .
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 34 g | 136 g |
| Proteiinia | 6 g | 27 g |
| Rasvaa | 4 g | 16 g |
| Kuitua | 3 g | 13 g |
| Energiaa kJ: | 839 | 3358 |
| Energiaa kcal: | 200 | 803 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji | aamu- väli- tai iltapala |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | muu |
| Erikoisluokitus |
klassikko, nopea (helppo) |
| Alue | perinneruoka |
| Rajoitteet | munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|