Maitoon valmistettu uunipuuro on hyvä lauantairuoka. Sen voit tarjota joko maidon tai mehukeiton kanssa. Mehukeittoa saa myös valmiina kaupasta.
2,5
dl
kokonaisia ohrasuurimoita
3
dl
vettä
1
l
kulutusmaitoa
1,5
tl
suolaa
1
rkl
voita
Liota ohrasuurimoita vedessä yön yli tai keitä ne hiljalleen hauduttaen puolipehmeiksi. Voitele uunivuoka ja kaada suurimot siihen. Lisää suola ja maito sekoittaen. Hauduta puuroa 175-asteisessa uunissa uunin alaosassa 1 1/2 tuntia tai 150 asteessa 2 1/2 tuntia. Tarjoa puuron kanssa maitoa.
Ravintoainesisältö
| Koko resepti | |
|---|---|
| Hiilihydraatteja | 182 g |
| Proteiinia | 51 g |
| Rasvaa | 26 g |
| Kuitua | 16 g |
| Energiaa kJ: | 4948 |
| Energiaa kcal: | 1183 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
aamu- väli- tai iltapala, pikkuruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | uunissa |
| Erikoisluokitus |
klassikko, nopea (helppo) |
| Rajoitteet | munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|