4 annosta
160
g
kraavikalaa, lohta tai siikaa
2
rkl
hienonnettua tilliä
2
rkl
hienonnettua purjoa
2
rkl
smetanaa
mustapippuria
Lisäksi :
ruisleipää
salaattia
paprikaa
tomaattia
2
tl
öljyä
Leikkaa kraavi kala pieniksi kuutioiksi. Sekoita mausteet ja smetana kalakuutioiden kanssa tasaiseksi. Kokoa annos lautasille valmiiksi. Muotoile tartar lusikoiden avulla palloiksi. Lisää viereen salaatinlehtiä sekä paprika- ja tomaattiviipaleita. Valuta päälle hieman öljyä. Paahda ruisleivät, leikkaa kolmioiksi ja lisää annoslautaselle.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 21 g | 84 g |
| Proteiinia | 10 g | 41 g |
| Rasvaa | 13 g | 52 g |
| Kuitua | 6 g | 27 g |
| Energiaa kJ: | 1023 | 4092 |
| Energiaa kcal: | 244 | 978 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
aamu- väli- tai iltapala, alkuruoat, pikkuruoat |
| Tarjoilulämpötila | kylmänä |
| Pääruoka-aine | kala |
| Erikoisluokitus |
kevyt, nopea (helppo) |
| Rajoitteet | munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|