
10 annosta
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon kevyesti sekoittaen vuorotellen keskenään sekoitettuja kuivia aineita, margariinisulaa ja maitoa. Sekoita tasaiseksi.
Vuoraa leivinpaperilla noin 25x35 sentin kokoinen uunivuoka. Sekoita puolet mustikoista taikinan joukkoon ja valuta taikina tasaisesti vuoan pohjalle. Ripottele pinnalle loput mustikat. Kypsennä piirakkaa 200-asteessa uunin alatasossa 30–35 minuuttia.
Anna jäähtyä hetken aikaa ennen vuoan irrottamista.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 60 g | 609 g |
| Proteiinia | 8 g | 81 g |
| Rasvaa | 15 g | 152 g |
| Kuitua | 2 g | 23 g |
| Energiaa kJ: | 1736 | 17369 |
| Energiaa kcal: | 415 | 4151 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | jälkiruoat |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | marjat |
| Ruokatyyppi | makeat leivonnaiset |
| Erikoisluokitus |
klassikko, videolliset työohjeet |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten vatkaat napakan keltuaissokerivaahdon.









Kommentit (6)
Ilmoita asiaton kommentti Kristiina - 23.04.2012 00:03
helppo ja tuli hyvä kakku!!
Ilmoita asiaton kommentti Sanna - 06.12.2010 14:30
Oliskohan vehnäjauhoja vähän liikaa? Laitoin desin vähemmän kuin ohjeessa ja tuli kyllä semmosta tököttiä taikinasta ja lopputuloskin todella kuiva ja mauton, ei todellakaan "kuohkea".
Ilmoita asiaton kommentti pete - 14.10.2010 09:26
tosi huono
Ilmoita asiaton kommentti riitta rinne - 19.08.2010 21:49
helppo
Ilmoita asiaton kommentti Helpura - 14.08.2010 20:57
Tehtiin kaverin kanssa ja siitä tuli todella ihana. Ainoa vika oli pieni kuivuus, mutta vanilijakastikkeella siitä tuli aivan ihana. Kannattaa kokeilla!
Ilmoita asiaton kommentti Vaeltava aave - 01.08.2010 17:24
Olen harmistunut. Marjojen sekoittaminen tuotti harmaan kakun. Uunissa on vielä. Tuoksu jäisyttävän hyvä ja toivottavasti maku. mut väri ei oo kovin viehko.