Ruoka toukokuu 2012.
 

Perjantai, 18.5.2012  |  Onnea: Erkki, Eero

 

Helppo mustikkapiirakka

 

Avainsanat: mustikka, piiras piirakka

 
 
Helppo mustikkapiirakka
Katso reseptin lopusta ohje munien ja sokerin vaahdottamisesta.

10 annosta

 

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon kevyesti sekoittaen vuorotellen keskenään sekoitettuja kuivia aineita, margariinisulaa ja maitoa. Sekoita tasaiseksi.

Vuoraa leivinpaperilla noin 25x35 sentin kokoinen uunivuoka. Sekoita puolet mustikoista taikinan joukkoon ja valuta taikina tasaisesti vuoan pohjalle. Ripottele pinnalle loput mustikat. Kypsennä piirakkaa 200-asteessa uunin alatasossa 30–35 minuuttia.

Anna jäähtyä hetken aikaa ennen vuoan irrottamista.

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 60 g 609 g
Proteiinia 8 g 81 g
Rasvaa 15 g 152 g
Kuitua 2 g 23 g
 
Energiaa kJ: 1736 17369
Energiaa kcal: 415 4151

Reseptitiedot

Ruokalaji jälkiruoat
Valmistustapa uunissa
Pääruoka-aine marjat
Ruokatyyppi makeat leivonnaiset
Erikoisluokitus klassikko,
videolliset työohjeet
 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 11
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten vatkaat napakan keltuaissokerivaahdon.

 

 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
© SOK Viestintä ja julkaisut
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Helppo mustikkapiirakka."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi