10 - 12 annosta
Pohja
Täyte
Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää muna vatkaten. Sekoita jauhot ja hiutaleet keskenään ja lisää seokseen. Sekoita nopeasti. Taputtele taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (halk. 24 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta päälle leivinpaperipala ja painoksi esimerkiksi kuivattuja herneitä. Paista pohjaa 200-asteisessa uunin keskitasolla 10 minuuttia.
Ota herneet ja paperi pois ja jatka paistamista vielä 5–8 minuuttia tai kunnes pohja saa hieman väriä.
Anna pohjan jäähtyä. Pane liivatteet veteen pehmenemään.
Sekoita rahka ja sokeri. Kuumenna sitruunamehu kiehuvaksi ja liuota siihen yksitellen puristetut liivatteet. Anna hieman jäähtyä. Valuta liivateseos rahkaseokseen. Vaahdota kerma. Lisää rahkaseokseen mustikat ja kermavaahto varovaisesti käännellen. Valuta täyte taikinapohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään kolme tuntia ennen tarjoilua.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 27 g | 274 g |
| Proteiinia | 3 g | 34 g |
| Rasvaa | 20 g | 209 g |
| Kuitua | 1 g | 16 g |
| Energiaa kJ: | 1299 | 12996 |
| Energiaa kcal: | 310 | 3106 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
kananmuna
Reseptitiedot
| Ruokalaji | jälkiruoat |
| Tarjoilulämpötila | kylmänä |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | marjat |
| Ruokatyyppi | makeat leivonnaiset |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, videolliset työohjeet |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten tehdään makea piiraspohja.
reseptihaku
reseptejä samasta raaka-aineesta
lataa ilmainen Ipad-julkaisu
lataa ilmainen Ipad-julkaisu
uusi painonhallintaosio on avattu
uusimmat reseptit
-
Täytetyt herkkusienet
-
Broilerileivät
-
Sveitsiläiset nakit
-
Selleri-porkkanasose
-
Broilerisalaatti
-
Marinoidut oliivit
-
Täytetyt herkkusienet
-
Pienet tapaslihapullat
-
Lämpimät paprika-makkaraleivät
-
Karpaloskonssit
-
Minipavlovat
-
Savukala-ruisnapit
-
Mansikkawhoopiet
-
Lohi-kookoskeitto
-
Inkivääri-sitruunamalja
-
Rosmariiniteeleivät
-
Aasialainen coleslaw
-
Alkukesän keitto
-
Herkkusieni-parsakaalilisäke
-
Suklaa-espressomousse
-
Rukiiset ohra-jauhelihapasteijat¨
-
Marinoitu tofu ja vesimeloni-tomaattisalsa
-
Kasviscurry
-
Uudenlainen täytekakku
-
Vadelmaiset pähkinäpikkuleivät
-
Chili con carne -jauhelihakeitto
-
Béarnaisekastike
-
Yrttiset feta-oliiviperunat
-
Sitruunasemifreddo
-
Mausteinen kasslerpaisti
-
Broileri-nuudelikeitto
-
Tofu-kasvisvartaat
-
Tofulainen
-
Sipuli-sinihomejuustokastike
-
Itse tehty ketsuppi
-
Jogurttimarinadi broilerille
-
Italialainen broileripata
-
Juustokuorrutetut leikkeet
-
Lohta ja omena-piparjuuritsatsikia
-
Kahden kaalin gratiinikastike
-
Tropiikin smoothie
-
Kalkkunaa pistaasi-viikunakastikkeella
-
Lammaspaisti
-
Helppo persikka-jogurttikakku
-
Possu-nuudelipannu
-
Aprikoosi-toscapiirakka
-
Nakkiminestrone
suosituimmat reseptit
-
Jauhelihakeitto
-
Juhlava lihapata
-
Uunipunajuuret
-
Puolukkakakku
-
Broilerisalaatti
-
Valkoviinikastike
-
Haudutetut possunleikkeet
-
Broileripasta
-
Jauhelihakeitto
-
Metsästäjän broilerikastike
-
Lammaspaisti
-
Amerikkalaiset kanahampurilaiset
-
Savulohipiiras
-
Lohilaatikko
-
Ohra-kaalilaatikko
-
Linssikeitto
-
Broilerikorma
ota käyttöön Foodie
Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.
pelaa menupeliä
Kommentit (8)
Ilmoita asiaton kommentti hans - 17.02.2011 16:53
kertokaahan ihmeessä miten noilla ohjeilla onnistuu muka tekemään torttu pohjan.. mulla 2menny jo pilalle ku aina vaan lässähtää reunat.. ja on kokeiltu makaroonia jne.. mutta ei toimi, aika onnetonta.. varmasti olis hyvä torttu muuten..helpolta se saadaan kyllä kuulostamaan jos ei muuta!!!
Ilmoita asiaton kommentti kokki kakkonen - 13.09.2010 10:51
oikein hyvä ohje, tulee tehtyä toistekin. tosin tein täytteen tavallisesta rahkasta ja lisäsin joukkoon ruokalusikallisen vaniljasokeria sekä lisäsin rahkan määräksi 250g ja kerman 2,5dl. tein piiraan pakastemustikoista, jotka sopivat vallan mainiosti. Suosittelen myös yön yli muhimista, jos vaan malttaa odottaa :o) ps. tuo paino estää pohjan kohoamisen reunojen tasolle ja pitää pohjan muodossaan. itse laitoin pohjan päälle reunojen yli asti ulottuvan leivinpaperipalan ja panin siihen painoksi pussillisen makaroneja. näin ne oli myös helppo poistaa 10 minuutin jälkeen.
Ilmoita asiaton kommentti Kruunuvuokko - 09.09.2010 12:11
Mielestäni ihan hyvä torttu , tosin ohje liian ylimalkainen. Sai vierailtani paljon kehuja.
Ilmoita asiaton kommentti a - 02.09.2010 23:06
Erittäin huono ja epäselvä ohje. Mihin ne herneet pitää laittaa ja kuinka paljon? Miksi niitä laitetaan? Kun on jotain erittäin hämmentävää ohjeessa, niin olisi syytä selittää että mitä ja miksi! Sitä paitsi eihän tuo pohja kovasti miltään maistunut, harmi vaan. Parempi jälkiruoka olisi ihan vain mustikkarahka.
Ilmoita asiaton kommentti HH - 15.08.2010 14:26
hyvää ja helppo tehdä, vaikkakin toi pohja ei meinaa millään onnistua, kun pitäis laittaa se paino..
Ilmoita asiaton kommentti E - 06.08.2010 15:04
Hyvä, nopea ja suht. helppo
Ilmoita asiaton kommentti sokru - 03.08.2010 13:45
aivan liian vähän vehnäjauhoja ohjeen mukaan! eka pohja meni mulla pipariks... :)
Ilmoita asiaton kommentti Q - 31.07.2010 12:23
Paljon maukkaampaa kun antaa olla jääkaapissa yön yli! Silloin marjan makukin tulee esiin.