Ruoka toukokuu 2012.
 

Perjantai, 18.5.2012  |  Onnea: Erkki, Eero

 

Porkkanamarmeladi

 

Avainsanat: appelsiini, porkkana, marmeladi

 
 
Porkkanamarmeladi
Katso reseptin lopusta ohje appelsiinin käsittelystä.
 

Kuori appelsiini ja sitruuna kalvottomiksi lohkoiksi. Paloittele lohkot  tai soseuta karkeaksi soseeksi tehosekoittimessa. Kuori porkkanat ja raasta hienoksi.

Mittaa kaikki ainekset kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi kevyesti sekoittaen. Anna kiehua miedolla lämmöllä 15 minuuttia ilman kantta. Sekoita muutaman kerran keittämisen aikana

Kaada seos puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin, sulje ja säilytä viileässä.

 
 

Ravintoainesisältö

Koko resepti
Hiilihydraatteja 374 g
Proteiinia 4 g
Rasvaa 2 g
Kuitua 17 g
 
Energiaa kJ: 6529
Energiaa kcal: 1560


Laskelmassa ei ole huomioitu:
sitruuna

Reseptitiedot

Ruokalaji lisäkeruoat
Tarjoilulämpötila kylmänä
Valmistustapa keittämallä
Ruokatyyppi säilykkeet
Erikoisluokitus keskitaso,
videolliset työohjeet
Rajoitteet gluteeniton,
laktoositon,
maidoton,
munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 3
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten appelsiini kuoritaan ja viipaloidaan kalvottomaksi.

 
 

 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
© SOK Viestintä ja julkaisut
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Porkkanamarmeladi."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi