Ruoka toukokuu 2012.
 

Perjantai, 18.5.2012  |  Onnea: Erkki, Eero

 

Manteli-mansikkatorttu

 

Avainsanat: mansikka, mantelimassa, kermakakku

 
 
Manteli-mansikkatorttu
Katso reseptin lopusta vinkit kermankakun koristeluun.

4 - 6 annosta

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota vuoka, jonka halkaisija on noin 20 cm. Raasta mantelimassa. Sekoita joukkoon munat ja ranskankerma sekä vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Kaada taikina vuokaan ja kypsennä 30 minuuttia.

 

Anna jäähtyä. Siirrä kakku tarjoiluvadille. Vaahdota kerma ja mausta kevyesti sokerilla. Lusikoi tai pursota kerma kakun päälle. Asettele päälle kokonaiset tai halkaistut mansikat.

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 30 g 120 g
Proteiinia 10 g 43 g
Rasvaa 36 g 145 g
Kuitua 2 g 8 g
 
Energiaa kJ: 2059 8237
Energiaa kcal: 492 1969

Reseptitiedot

Tarjoilulämpötila kylmänä
Valmistustapa uunissa
Pääruoka-aine marjat
Ruokatyyppi makeat leivonnaiset
Erikoisluokitus keskitaso,
videolliset työohjeet
 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 0
 
 
 
 

Ota oppia ammattilaiselta kermakakun koristelussa.

 

 
 
Teksti: Aila Pakarinen
Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
© SOK Viestintä ja julkaisut 0710
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Manteli-mansikkatorttu."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi