
Täytteeseen ja pinnalle
| 1. Jauha pähkinät hienoksi monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon perunajauhot ja leivinjauhe. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. |
![]() | 2. Sekoita vaahtoon kevyesti nostelleen pähkinä-jauhoseos. |
| 3. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. |
![]() | 4. Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille. Anna jäähtyä. Poista pohjalla ollut leivinpaperi. Vaahdota kerma, sekoita joukkoon rahka ja sokeri. Levitä siitä puolet pohjalle. |
![]() | 5. Paloittele puolet mansikoista ja sirottele ne täytteen päälle. |
![]() | 6. Kääri torttu rullalle pitkältä sivulta alkaen. Sivele tai pursota vaahto tortun pinnalle. Koristele mansikoilla. |
Ravintoainesisältö
| Koko resepti | |
|---|---|
| Hiilihydraatteja | 248 g |
| Proteiinia | 62 g |
| Rasvaa | 219 g |
| Kuitua | 17 g |
| Energiaa kJ: | 13482 |
| Energiaa kcal: | 3222 |
Reseptitiedot
| Tarjoilulämpötila | kylmänä |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | marjat |
| Ruokatyyppi | makeat leivonnaiset |
| Erikoisluokitus |
työohjeet, videolliset työohjeet |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten vatkaat napakan keltuaissokerivaahdon.














Kommentit (6)
Ilmoita asiaton kommentti tiia - 02.06.2011 09:27
Yhteishyvässä oli tämä täysin sama resepti mutta nimenä oli Pähkinäinen mansikkarullatorttu. :)
Ilmoita asiaton kommentti I.H. - 14.11.2010 12:28
Ei tässä näköjään suklaata ole...
Ilmoita asiaton kommentti Isosisko - 09.07.2010 13:34
Maistoin tätä kaverin tekemänä, ja olihan herkullista! Menee varmasti testaukseen kotosallakin.
Ilmoita asiaton kommentti Veronica - 05.07.2010 18:53
Siis pähkinätkin :D
Ilmoita asiaton kommentti Veronica - 05.07.2010 18:52
Yhteishyvän ruokalehdessä tää oli mansikkaRULLAtorttu eli ei taida suklaata olla tässä...kokeiltava on heti ensitilassa tää resepti :P on nimittäin harvassa gluteenittomat leivontaohjeet joihin ei tule desitolkulla jauhoja,jotka ovat kalliita..tosin maksaahan nuo mantelitkin.
Ilmoita asiaton kommentti Nipsu - 05.07.2010 16:09
Missä reseptin suklaa on? Kun tortun nimi on MansikkaSUKLAAtorttu??