8 - 10 annosta
Marenkipohja
Täyte
Koristeeksi
Pane uuni kuumenemaan 110 asteeseen.
Vatkaa kananmunanvalkuaiset sähkövatkaimella kuivassa ja puhtaassa kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sokeri vähän kerrallaan ja koko ajan vatkaten, kunnes valkuais-sokerivaahto on kovaa ja kiiltävää.
Siivilöi maissitärkkelys marenkivaahtoon ja sekoita hyvin. Lisää viinietikka ja kääntele se muovilastalla marenkivaahtoon.
Levitä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille marenkipyörylä (halkaisijaltaan noin 22-25 cm). Marenkiin saa jäädä aaltomaisia kuvioita.
Kuivata marenkilevyä uunin keskitasolla noin 1 1/2- 2 tuntia tai kunnes marenki tuntuu irtoavan leivinpaperista. Sammuta uuni ja anna marengin kuivua uunin jälkilämmössä muutama tunti.
Täytä pavlova vasta juuri ennen tarjoilua. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita siihen sitruunarahka, limetinmehu ja tomusokeri. Tarkista maku.
Levitä täyte marenkilevylle. Koristele kokonaisilla tai halkaistuilla tuoreilla mansikoilla ja rouhitulla valkosuklaalla. Tarjoa heti.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 32 g | 259 g |
| Proteiinia | 4 g | 32 g |
| Rasvaa | 11 g | 91 g |
| Kuitua | 0 g | 5 g |
| Energiaa kJ: | 1049 | 8394 |
| Energiaa kcal: | 250 | 2006 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | jälkiruoat |
| Tarjoilulämpötila | kylmänä |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | marjat |
| Ruokatyyppi | makeat leivonnaiset |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, klassikko |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
reseptihaku
reseptejä samasta raaka-aineesta
lataa ilmainen Ipad-julkaisu
lataa ilmainen Ipad-julkaisu
uusi painonhallintaosio on avattu
uusimmat reseptit
-
Täytetyt herkkusienet
-
Broilerileivät
-
Sveitsiläiset nakit
-
Selleri-porkkanasose
-
Broilerisalaatti
-
Marinoidut oliivit
-
Täytetyt herkkusienet
-
Pienet tapaslihapullat
-
Lämpimät paprika-makkaraleivät
-
Karpaloskonssit
-
Minipavlovat
-
Savukala-ruisnapit
-
Mansikkawhoopiet
-
Lohi-kookoskeitto
-
Inkivääri-sitruunamalja
-
Rosmariiniteeleivät
-
Aasialainen coleslaw
-
Alkukesän keitto
-
Herkkusieni-parsakaalilisäke
-
Suklaa-espressomousse
-
Rukiiset ohra-jauhelihapasteijat¨
-
Marinoitu tofu ja vesimeloni-tomaattisalsa
-
Kasviscurry
-
Uudenlainen täytekakku
-
Vadelmaiset pähkinäpikkuleivät
-
Chili con carne -jauhelihakeitto
-
Béarnaisekastike
-
Yrttiset feta-oliiviperunat
-
Sitruunasemifreddo
-
Mausteinen kasslerpaisti
-
Broileri-nuudelikeitto
-
Tofu-kasvisvartaat
-
Tofulainen
-
Sipuli-sinihomejuustokastike
-
Itse tehty ketsuppi
-
Jogurttimarinadi broilerille
-
Italialainen broileripata
-
Juustokuorrutetut leikkeet
-
Lohta ja omena-piparjuuritsatsikia
-
Kahden kaalin gratiinikastike
-
Tropiikin smoothie
-
Kalkkunaa pistaasi-viikunakastikkeella
-
Lammaspaisti
-
Helppo persikka-jogurttikakku
-
Possu-nuudelipannu
-
Aprikoosi-toscapiirakka
-
Nakkiminestrone
suosituimmat reseptit
-
Jauhelihakeitto
-
Juhlava lihapata
-
Uunipunajuuret
-
Puolukkakakku
-
Broilerisalaatti
-
Valkoviinikastike
-
Haudutetut possunleikkeet
-
Broileripasta
-
Jauhelihakeitto
-
Metsästäjän broilerikastike
-
Lammaspaisti
-
Amerikkalaiset kanahampurilaiset
-
Savulohipiiras
-
Lohilaatikko
-
Ohra-kaalilaatikko
-
Linssikeitto
-
Broilerikorma
ota käyttöön Foodie
Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.
pelaa menupeliä
Kommentit (1)
Ilmoita asiaton kommentti Pirjo - 13.11.2011 10:55
No tämä oli aikamoinen pettymys. Tietysti makunsa kullakin, mutta minun ja perheeni mielestä tämä oli aivan liian makeaa. Tietysti tuo marenki on aina sellainen...