Ruoka toukokuu 2012.
 

Perjantai, 18.5.2012  |  Onnea: Erkki, Eero

 

 Tsatsiki

 

Avainsanat: kurkku, turkkilainen jogurtti

 
 
Tsatsiki
Vinkki! Halutessasi voit viimeistellä tsatsikin rouhituilla pähkinöillä.

4 annosta

Huuhtele kurkku ja raasta se karkeaksi. Siirrä kurkkuraaste siivilään ja ripottele päälle suola. Valuta 15–30 minuuttia ja paina kurkusta lusikan avulla lopuksi ylimääräinen neste pois.

Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Sekoita kulhossa kurkkuraaste, valkosipulisilppu ja turkkilainen jogurtti.

Mausta sitruunanmehulla, pippurilla ja mintulla. Anna tsatsikin vetäytyä mielellään muutama tunti jääkaapissa ennen tarjoilua.

Tarjoa tsatsiki kasviruokien, kalan tai lihan lisäkkeenä.

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 6 g 24 g
Proteiinia 3 g 14 g
Rasvaa 8 g 32 g
Kuitua 0 g 1 g
 
Energiaa kJ: 469 1879
Energiaa kcal: 112 449

Reseptitiedot

Ruokalaji lisäkeruoat
Tarjoilulämpötila kylmänä
Pääruoka-aine kasvikset
Ruokatyyppi kastikkeet
Erikoisluokitus klassikko
Rajoitteet gluteeniton,
munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 2
 
 
 
 
 
Teksti: Elina Jyväs
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK Viestintä ja julkaisut 0711
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Tsatsiki."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi