
12 annosta
Pohja
Täyte
Voitele irtopohjavuoan (halkaisijaltaan 24 cm) reunat ja päällystä pohja leivinpaperilla.
Valmista taikina. Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon kananmuna. Lisää jauhot ja sekoita nopeasti taikinaksi. Kauli taikina ja painele vuoan pohjalle ja reunoille.
Notkista tuorejuustot kulhossa. Sekoita joukkoon kaikki täytteen aineet. Kaada täyte vuokaan. Paista kakkua 175 asteessa noin 50 minuuttia. Nosta kakku jäähtymään ritilälle. Anna kakun vetäytyä hyvin ennen tarjoilua.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 27 g | 326 g |
| Proteiinia | 5 g | 68 g |
| Rasvaa | 24 g | 291 g |
| Kuitua | 0 g | 10 g |
| Energiaa kJ: | 1467 | 17614 |
| Energiaa kcal: | 350 | 4210 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | jälkiruoat |
| Valmistustapa | uunissa |
| Ruokatyyppi | makeat leivonnaiset |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, videolliset työohjeet |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten tehdään makea piiraspohja.









Kommentit (7)
Ilmoita asiaton kommentti Mips - 26.07.2011 13:56
Myös sitruunatuorejuustolla tuli taivaallista!
Ilmoita asiaton kommentti makiaaa - 29.03.2011 11:58
Leivoin täysin ohjeiden mukaan ja sen jälkeen sain jaella kyseistä reseptiä ystäville :) Hyvää oli. Koitin aiemmin maustamatonta tuorejuustoa, mutta tuli jostain syystä erittäin jäykkää. Tällä leipurilla saattaa välillä kyllä jäädä tärkeimmätkin ainekset vahingossa laittamatta.
Ilmoita asiaton kommentti Tuuliviirikokki - 28.03.2011 14:17
Minäkin tein kakun maustamattomasta tuorejuustosta ja maustoin täytteen appelsiinikoriraasteella ja puristetulla appelsiinimehulla. Ranskankerman korvasin 4 dl vaahdotettua kuohukermaa. Ihanaa! Parasta kakku on seuraavana päivänä pakastevadelmien kanssa.
Ilmoita asiaton kommentti Kotikokki - 11.03.2011 09:21
Tein myös kakun maustamattomasta tuorejuustosta ilman mitään muitakaan makuja ja kakusta tuli ihana - ei ollenkaan semmoinen imelä! Meidän tyttö, joka ei ole koskaan syönyt makeita leivonnaisia, ihastui juustokakkuun ja halusi sen myös synttärikakukseen! Ilmeisesti vähemmän sokerinen maistuu!
Ilmoita asiaton kommentti ansku - 12.02.2011 16:31
Sukulaiset toi meille tätä appelsiini kakkua.
Toella hyvän makuista!! nyt sitten vaan itse kokeilemaan :))
Ilmoita asiaton kommentti kokeilija - 12.02.2011 09:57
Käytin maustamatonta tuorejuustoa, maustoin sen appelsiinin kuorilla ja mehulla, hunajalla. Tuli tosi hyvää!! näin sen sokerin määrän voi itse määritellä ja maun.
Ilmoita asiaton kommentti Leipuri82 - 08.02.2011 19:59
Huomasin, että eri valmistajien appelsiinituorejuustoissa on aika suuria eroja sokerimäärissä, joten kannattaa tarkistaa se, ennen kuin mittaat sokerin täytteeseen.