Ruoka toukokuu 2012.
 

Perjantai, 18.5.2012  |  Onnea: Erkki, Eero

 

Punajuurikiusaus

 

Avainsanat: kiusaus, punajuuri

 
 
Punajuurikiusaus
Katso reseptin lopusta ohje perunoiden suikalointiin.

4 - 5 annosta

 

Kuori ja suikaloi punajuuret ja perunat. Kuori ja suikaloi sipuli ja omena. Kuullota sipulit ja omena öljyssä. Lisää pannulle punajuuri- ja perunasuikaleet. Anna kasvisten hetken aikaa paistua.

Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Nosta kasvisuikaleet voideltuihin pieniin uunivuokiin tai yhteen isompaan uunivuokaan.

Sekoita kerma ja maito ja kaada seos kasvisten päälle. Asettele pinnalle muutama nokare margariinia ja ripottele päälle korppujauhoja.

Paista kiusausta 175-asteisessa uunissa noin 45 minuutista tuntiin vuokien koosta riippuen.

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 37 g 149 g
Proteiinia 6 g 24 g
Rasvaa 30 g 123 g
Kuitua 5 g 22 g
 
Energiaa kJ: 1888 7554
Energiaa kcal: 451 1805

Reseptitiedot

Ruokalaji pääruoat
Tarjoilulämpötila kuumana
Valmistustapa uunissa
Pääruoka-aine kasvikset
Erikoisluokitus keskitaso,
videolliset työohjeet
 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 9
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola suikaloi perunoita.

 

 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
© SOK Viestintä ja julkaisut 0211
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Punajuurikiusaus."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi