
6 annosta
3
pussia
pakasteherneitä (200 g)
2
sipulia
2
rkl
oliiviöljyä
9
dl
kanalientä
1
ruukku tuoretta basilikaa
1
prk
smetanaa (120 g)
1
rkl
sitruunamehua
ripaus
suolaa ja rouhittua mustapippuria
Kuori ja hienonna sipulit. Anna kuullottua öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon herneet ja kuuma kanaliemi. Keitä miedolla lämmöllä noin 4 minuuttia, kunnes herneet hieman pehmenevät mutta eivät menetä väriä. Lisää joukkoon basilikanlehdet, smetana ja sitruunamehu.
Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna keitto ja tarjoile heti.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 5 g | 32 g |
| Proteiinia | 2 g | 17 g |
| Rasvaa | 14 g | 86 g |
| Kuitua | 1 g | 9 g |
| Energiaa kJ: | 670 | 4023 |
| Energiaa kcal: | 160 | 961 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
alkuruoat, pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | keittämallä |
| Pääruoka-aine | kasvikset |
| Ruokatyyppi | keitot |
| Sopii | pääsiäinen |
| Erikoisluokitus | keskitaso |
| Rajoitteet | munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 1









Kommentit (1)
Ilmoita asiaton kommentti Tarja - 16.04.2011 06:52
Todella nopes- ja helppotekoinen kevytkeitto.
Ja kaiken lisäksi vielä hyvä.