6 annosta
1
maustettu karitsanpaisti (noin 1,2 kg)
Mokkakastike
2
dl
lihalientä
2
dl
punaviiniä
2
tl
pikakahvijauhetta
2
rkl
mustaherukkahyytelöä
1
dl
kermaa
3
rkl
ruskeaa kastikesuurusta
Nosta paisti uunivuokaan. Paina paistomittari keskelle paistin paksuinta osaa. Kypsennä 125-asteisessa uunissa, kunnes sisälämpötila on 68 astetta. Nosta vuoka uunista ja kääri paisti folioon. Anna vetäytyä kastikkeen teon ajan.
Valmista kastike. Mittaa kattilaan lihaliemi, punaviini, kahvijauhe ja hyytelö. Sekoita tasaiseksi ja keitä 10–15 minuuttia.
Lisää kerma ja keitä vielä muutama minuutti. Sekoita joukkoon kastikesuurus. Poista paistista verkko ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Tarjoile kastikkeen kanssa.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 8 g | 48 g |
| Proteiinia | 56 g | 338 g |
| Rasvaa | 42 g | 254 g |
| Kuitua | 0 g | 1 g |
| Energiaa kJ: | 2755 | 16534 |
| Energiaa kcal: | 658 | 3952 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | lammas |
| Ruokatyyppi | muu |
| Sopii | pääsiäinen |
| Erikoisluokitus | keskitaso |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0
reseptihaku
lataa ilmainen Ipad-julkaisu
lataa ilmainen Ipad-julkaisu
uusi painonhallintaosio on avattu
uusimmat reseptit
-
Täytetyt herkkusienet
-
Broilerileivät
-
Sveitsiläiset nakit
-
Selleri-porkkanasose
-
Broilerisalaatti
-
Marinoidut oliivit
-
Täytetyt herkkusienet
-
Pienet tapaslihapullat
-
Lämpimät paprika-makkaraleivät
-
Karpaloskonssit
-
Minipavlovat
-
Savukala-ruisnapit
-
Mansikkawhoopiet
-
Lohi-kookoskeitto
-
Inkivääri-sitruunamalja
-
Rosmariiniteeleivät
-
Aasialainen coleslaw
-
Alkukesän keitto
-
Herkkusieni-parsakaalilisäke
-
Suklaa-espressomousse
-
Rukiiset ohra-jauhelihapasteijat¨
-
Marinoitu tofu ja vesimeloni-tomaattisalsa
-
Kasviscurry
-
Uudenlainen täytekakku
-
Vadelmaiset pähkinäpikkuleivät
-
Chili con carne -jauhelihakeitto
-
Béarnaisekastike
-
Yrttiset feta-oliiviperunat
-
Sitruunasemifreddo
-
Mausteinen kasslerpaisti
-
Broileri-nuudelikeitto
-
Tofu-kasvisvartaat
-
Tofulainen
-
Sipuli-sinihomejuustokastike
-
Itse tehty ketsuppi
-
Jogurttimarinadi broilerille
-
Italialainen broileripata
-
Juustokuorrutetut leikkeet
-
Lohta ja omena-piparjuuritsatsikia
-
Kahden kaalin gratiinikastike
-
Tropiikin smoothie
-
Kalkkunaa pistaasi-viikunakastikkeella
-
Lammaspaisti
-
Helppo persikka-jogurttikakku
-
Possu-nuudelipannu
-
Aprikoosi-toscapiirakka
-
Nakkiminestrone
suosituimmat reseptit
-
Jauhelihakeitto
-
Juhlava lihapata
-
Uunipunajuuret
-
Puolukkakakku
-
Broilerisalaatti
-
Valkoviinikastike
-
Haudutetut possunleikkeet
-
Broileripasta
-
Jauhelihakeitto
-
Metsästäjän broilerikastike
-
Lammaspaisti
-
Amerikkalaiset kanahampurilaiset
-
Savulohipiiras
-
Lohilaatikko
-
Ohra-kaalilaatikko
-
Linssikeitto
-
Broilerikorma
ota käyttöön Foodie
Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.
pelaa menupeliä
Kommentit (0)