Ruoka toukokuu 2012.
 

Perjantai, 18.5.2012  |  Onnea: Erkki, Eero

 

Valkosuklaa-vadelmavanukas

 

Avainsanat: vadelma, vanukas

 
 
Valkosuklaa-vadelmavanukas

Ulkomaiset vadelmat kannattaa kuumentaa ennen syömistä. Jos käytät kotimaisia marjoja, ne voi lisätä kiisseliin lopuksi.

 

Katso reseptin lopusta ohje liivatteen käytöstä.

4 annosta

 

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 10 minuuttia. Kiehauta maito. Nosta kattila syrjään ja lisää joukkoon paloiteltu suklaa. Purista liivatteet kuivaksi ja liuota ne suklaaseoksen joukkoon. Lisää kerma. Annostele seos tarjoilulaseihin. Anna hyytyä jääkaapissa yön yli.

Mittaa vadelmamehu kattilaan ja vispaa joukkoon perunajauhot. Lisää vadelmat. Kuumenna ja sekoita niin, että vadelmat kuumenevat ja liemi kuplahtaa. Anna jäähtyä. Jaa vadelmat liemineen vanukkaiden päälle.

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 41 g 164 g
Proteiinia 5 g 23 g
Rasvaa 27 g 111 g
Kuitua 2 g 8 g
 
Energiaa kJ: 1837 7349
Energiaa kcal: 439 1756

Reseptitiedot

Ruokalaji jälkiruoat
Tarjoilulämpötila kylmänä
Valmistustapa keittämallä
Pääruoka-aine marjat
Erikoisluokitus keskitaso,
videolliset työohjeet
Rajoitteet munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 4
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, kuinka onnistut liivatteen käytössä ja pannacotan valmistamisessa.

 

 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK Viestintä ja julkaisut 0411
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Valkosuklaa-vadelmavanukas."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi