
4 annosta
8 - 10
viipaletta
pullapitkoa
Munamaito:
3
dl
maitoa
2 - 3
kpl
munaa
2 - 3
rkl
sokeria
1
tl
vaniljasokeria
Paistamiseen:
2
rkl
voita
Lisäksi:
kermavaahtoa ja hilloa tai tuoreita marjoja ja sokeria
Leikkaa pullapalat paksuiksi viipaleiksi. Vatkaa munat sekaisin kulhossa. Lisää sokerit ja maito edelleen vatkaten. Kaada seos laakealle vadille ja imeytä kokonaan pullapaloihin. Kuumenna iso paistinpannu miedolla lämmöllä ja sulata siinä voi. Ruskista pullapalat voissa molemmin puolin hitaasti miedolla lämmöllä käännellen. Tarjoa ne lämpiminä kylmän kermavaahdon ja hillon tai marjojen kera.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 48 g | 193 g |
| Proteiinia | 12 g | 48 g |
| Rasvaa | 34 g | 137 g |
| Kuitua | 2 g | 9 g |
| Energiaa kJ: | 2310 | 9241 |
| Energiaa kcal: | 552 | 2209 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | jälkiruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | paistamalla |
| Erikoisluokitus |
edullinen, klassikko, nopea (helppo) |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 22









Kommentit (8)
Ilmoita asiaton kommentti VEMLAAA - 23.01.2012 15:04
OLI TODELLA HYVÄÄ TEEN TOISTEKKIN
Ilmoita asiaton kommentti Petteri - 28.10.2011 19:47
Kiitos vain paljon tyhjästä hieno kallis pullani juuttuu pannuun kiinni, minulla on nälkä. Korjaisin ohjetani siten, että pullat vain kastettaisiin maitoliemeen ja suoraan pannulle. Kiitos!
Ilmoita asiaton kommentti ...Lotta... - 27.10.2011 12:23
Oli hyviä, kiitoksia ohjeesta. :) (Palohälytinkin soi vain kerran..) :D Mutta siis hyviä oli. Suosittelen. :)
Ilmoita asiaton kommentti Siobhan - 19.10.2011 21:56
Tein ritareita vanhasta leivästä, kyllä ne hyviä olivat, mutta eivät kovinkaan makeita. Eli kaipailen edelleen leipä-ritareiden reseptiä: pitääkö munamaidossa olla enemmän sokeria, voiko ne maustaa esim kardemummalla jne?
Ilmoita asiaton kommentti Nessukokki - 23.07.2011 18:42
Kiitos reseptistä! Tulipa tosi herkullisia, tosin tuo pullapitkokin oli jo tuoreena mehevää. Päälle luomumansikkahilloa ja vanilijakastiketta. Nyt tosin vähän närästää ;)
Ilmoita asiaton kommentti Pikku kokki - 02.03.2011 12:32
Ranskanleivästä tehdyt ritarit ovat köyhiä ritareita. Pullasta tehdään rikkaita ritareita.
Ilmoita asiaton kommentti Oikea kocki - 15.12.2010 20:03
Kyllä pannussa pitää olla hönkää.
Antakaa mehua siihen vehkeeseen niin lätyt käristyy.
Ilmoita asiaton kommentti Pölötsi - 31.08.2010 20:25
Köyhiä ritareita voi tehdä myös ranskanleivästä tms, joka on jäänyt syömättä ja hiukan jo kuivahtanut tai vanhahtanut. :)