Katso reseptin lopusta ohje appelsiinin käsittelystä.
4 annosta
1
dl
vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
100
g
appelsiinituorejuustoa
mämmiä
Koristeluun
kalvottomiksi leikattuja appelsiiniviipaleita
sitruunamelissan lehtiä
Vaahdota vaniljakastike ja vatkaa appelsiinituorejuusto joukkoon. Annostele mämmiä tarjoilukulhoihin, nosta lusikalla appelsiinivaahtoa päälle ja koristele nahattomalla appelsiiniviipaleella. Säilytä kylmässä tai tarjoile heti.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 14 g | 58 g |
| Proteiinia | 3 g | 13 g |
| Rasvaa | 5 g | 21 g |
| Kuitua | 2 g | 10 g |
| Energiaa kJ: | 502 | 2010 |
| Energiaa kcal: | 120 | 480 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | jälkiruoat |
| Tarjoilulämpötila | kylmänä |
| Pääruoka-aine | hedelmät |
| Sopii | pääsiäinen |
| Erikoisluokitus |
nopea (helppo), videolliset työohjeet |
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten appelsiini kuoritaan ja viipaloidaan kalvottomaksi.