Piparkakku-halvajäädyke

 

Avainsanat: halva, piparkakku, parfait jäädyke

 
 
a_piparkakkuhalva.jpg
Gluteenittoman jälkiruoan saat käyttämällä gluteenittomia piparkakkuja.

8 annosta

 

Vatkaa kerma vaahdoksi. Pehmennä toisessa kulhossa vaniljajäätelöä sähkövatkaimella ja murenna joukkoon pieninä murusina halva sekä piparkakut. Lisää kermavaahto ja sekoita maut sekaisin. Kaada seos silikonimuotteihin tai tuorekelmulla vuorattuihin annosvuokiin. Pakasta vähintään muutaman tunnin ajan. Kumoa jäädykkeet lautasille piparkakkujen päälle ja tarjoile kastikkeena siirappia.



 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 31 g 249 g
Proteiinia 7 g 59 g
Rasvaa 26 g 209 g
Kuitua 1 g 15 g
 
Energiaa kJ: 1622 12980
Energiaa kcal: 387 3102

Reseptitiedot

Ruokalaji jälkiruoat
Tarjoilulämpötila kylmänä
Valmistustapa pakastamalla
Pääruoka-aine maitotuotteet
Erikoisluokitus keskitaso
 
 
 
 
 
 
 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK Viestintä ja julkaisut