
Katso reseptin lopusta ohje suklaan sulattamisesta.
1
pussi
(200 g) pehmeitä, kuivattuja luumuja, viikunoita tai aprikooseja
50
g
mantelimassaa
250
g
tummaa suklaata
Avaa hedelmät keskeltä ja työnnä sisään nokare mantelimassaa. Sulata paloiteltu suklaa vesihauteessa. Kasta hedelmät sulaneeseen suklaaseen haarukan avulla ja nosta leivinpaperoidun pellin päälle kuivumaan. Anna kovettua viileässä muutaman tunnin ajan.
Ravintoainesisältö
| Koko resepti | |
|---|---|
| Hiilihydraatteja | 232 g |
| Proteiinia | 25 g |
| Rasvaa | 91 g |
| Kuitua | 31 g |
| Energiaa kJ: | 7809 |
| Energiaa kcal: | 1866 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
jälkiruoat, pikkuruoat |
| Tarjoilulämpötila | kylmänä |
| Valmistustapa | keittämallä |
| Pääruoka-aine | hedelmät |
| Erikoisluokitus |
nopea (helppo), videolliset työohjeet |
| Rajoitteet |
gluteeniton, munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0
Keittiömestari Risto Mikkola auttaa onnistumaan suklaan sulattamisessa.










Kommentit (0)