
6 - 8 annosta
2
matjessillifileetä
2
kovaksi keitettyä kananmunaa
1
sipuli
2
etikkapunajuurta
1
prk
(120 g) smetanaa
1
dl
kermaviiliä tai vaahdotettua kuohukermaa
3
rkl
hienonnettua tilliä
1
rkl
sinappia
ripaus
sokeria
ripaus
rouhittua valkopippuria
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin. Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli. Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pienen pieniksi paloiksi. Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, kermaviili tai vaahdotettu kerma, tilli, sinappi ja mausteet. Sekoita smetanaseos silliseokseen. Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua. Tarjoile ruisleivän tai limpun päällä tai keitettyjen perunoiden kanssa.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 14 g | 89 g |
| Proteiinia | 11 g | 69 g |
| Rasvaa | 19 g | 119 g |
| Kuitua | 0 g | 3 g |
| Energiaa kJ: | 1183 | 7101 |
| Energiaa kcal: | 282 | 1697 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pikkuruoat |
| Tarjoilulämpötila | kylmänä |
| Pääruoka-aine | kala |
| Erikoisluokitus | keskitaso |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 1










Kommentit (0)