
Kesäkeitto sopii myös alkuruoaksi.
Pinnalle
Raaputa perunat ja porkkanat puhtaiksi, huuhtele ja paloittele. Huuhdo ja paloittele kukkakaali. Kiehauta vesi. Lisää suola ja perunat sekä vanhat porkkanat viipaleina, jos käytät niitä. Keitä kasvikset puolikypsiksi.
Lisää kukkakaalinpalat ja uudet, paloitellut porkkanat. Jatka keittämistä 5 minuuttia. Lisää huuhdotut ja tarpeen mukaan silputut pinaatinlehdet ja pakasteherneet. Keitä kasvikset juuri ja juuri kypsiksi.
Sekoita jauhot ja kerma ja kaada seos hämmentäen keittoon. Kypsennä 5 minuuttia. Mausta ja silppua maustevihanneksia pinnalle.
Ravintoainesisältö
| Koko resepti | |
|---|---|
| Hiilihydraatteja | 144 g |
| Proteiinia | 45 g |
| Rasvaa | 21 g |
| Kuitua | 21 g |
| Energiaa kJ: | 4040 |
| Energiaa kcal: | 966 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
alkuruoat, pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | keittämallä |
| Pääruoka-aine | kasvikset |
| Ruokatyyppi | keitot |
| Erikoisluokitus |
kevyt, nopea (helppo) |
| Rajoitteet | munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|










Kommentit (0)