Ranskalainen lihakeitto on myös mahtava vierasruoka, kun sen tarjoaa houkuttavasti. Mikään ei estä pilkkomasta lihoja ja poistamasta niistä luita ja nahkoja. Silloin keitto syödään kuin tavallinen lihakeitto.
8 annosta
Tarjoamiseen
Puhdista lihat kylmään veteen kastellulla paperilla pyyhkien, jos niissä on luun siruja. Laita lihat kattilaan.
Kuori ja lohko juurekset ja kasvikset lihojen päälle. Paina neilikat kiinni sipuleihin. Sido persiljanippu ja timjaminoksat yhteen ja kiinnitä kattilan korvaan narulla.
Lisää mausteet ja niin paljon vettä, että ainekset peittyvät. Keitä keittoa miedolla lämmöllä 2-4 tuntia. Lisää välillä tarpeen mukaan vettä ja kuori pois vaahtoa.
Kaada liemi kattilasta erikseen ja mausta tilkalla konjakkia tai sherryä, jos haluat. Tarjoa lisänä voissa paistettua hiivaleipää.
Poista yrttikimput ja paloittele lihat vadille. Nosta kasvikset viereen. Ripota päälle mustapippuria ja persiljaa. Tarjoa pääruokana.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 5 g | 47 g |
| Proteiinia | 31 g | 251 g |
| Rasvaa | 7 g | 60 g |
| Kuitua | 2 g | 22 g |
| Energiaa kJ: | 912 | 7303 |
| Energiaa kcal: | 218 | 1745 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | keittämallä |
| Pääruoka-aine |
broileri tai kalkkuna, naudanliha |
| Ruokatyyppi | keitot |
| Erikoisluokitus | keskitaso |
| Alue | ranskalainen |
| Rajoitteet |
laktoositon, maidoton, munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
reseptihaku
reseptejä samasta raaka-aineesta
lataa ilmainen Ipad-julkaisu
lataa ilmainen Ipad-julkaisu
uusi painonhallintaosio on avattu
uusimmat reseptit
-
Valkoviinikastike
-
Täytetyt herkkusienet
-
Broilerileivät
-
Sveitsiläiset nakit
-
Selleri-porkkanasose
-
Marinoidut oliivit
-
Täytetyt herkkusienet
-
Broilerisalaatti
-
Pienet tapaslihapullat
-
Lämpimät paprika-makkaraleivät
-
Broileri-nuudelikeitto
-
Vadelmaiset pähkinäpikkuleivät
-
Inkivääri-sitruunamalja
-
Mausteinen kasslerpaisti
-
Herkkusieni-parsakaalilisäke
-
Yrttiset feta-oliiviperunat
-
Aasialainen coleslaw
-
Minipavlovat
-
Savukala-ruisnapit
-
Sitruunasemifreddo
-
Lohi-kookoskeitto
-
Alkukesän keitto
-
Chili con carne -jauhelihakeitto
-
Karpaloskonssit
-
Uudenlainen täytekakku
-
Kasviscurry
-
Marinoitu tofu ja vesimeloni-tomaattisalsa
-
Rukiiset ohra-jauhelihapasteijat¨
-
Suklaa-espressomousse
-
Tofulainen
-
Tofu-kasvisvartaat
-
Béarnaisekastike
-
Rosmariiniteeleivät
-
Mansikkawhoopiet
-
Sipuli-sinihomejuustokastike
-
Itse tehty ketsuppi
-
Jogurttimarinadi broilerille
-
Italialainen broileripata
-
Lohta ja omena-piparjuuritsatsikia
-
Juustokuorrutetut leikkeet
-
Kahden kaalin gratiinikastike
-
Tropiikin smoothie
-
Kalkkunaa pistaasi-viikunakastikkeella
-
Lammaspaisti
-
Possu-nuudelipannu
-
Helppo persikka-jogurttikakku
-
Pashaa hedelmäkeiton kera
suosituimmat reseptit
-
Jauhelihakeitto
-
Juhlava lihapata
-
Uunipunajuuret
-
Broilerisalaatti
-
Puolukkakakku
-
Valkoviinikastike
-
Broileripasta
-
Haudutetut possunleikkeet
-
Jauhelihakeitto
-
Metsästäjän broilerikastike
-
Lammaspaisti
-
Amerikkalaiset kanahampurilaiset
-
Savulohipiiras
-
Uudenlainen täytekakku
-
Lohilaatikko
-
Ohra-kaalilaatikko
-
Linssikeitto
ota käyttöön Foodie
Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.
pelaa menupeliä
Kommentit (0)