Ruoka toukokuu 2012.
 

Maanantai, 21.5.2012  |  Onnea: Kosti, Konsta

 

BBQ-kanahampurilainen

 

Avainsanat: broilerin filee, pitaleipä, paprika

 
 
BBQ-kanahampurilainen
Katso reseptin lopusta ohje inkiväärin kuorimiseen ja raastamiseen.

4 annosta

Sekoita marinadin ainekset. Sekoita marinadi. Pane broilerinleikkeet  ja marinadi vahvaan pakastepussiin ja sulje se. Kääntele sekaisin ja anna broilereiden maustua muutaman tunnin viileässä. Nosta broilerit noin tuntia ennen grillaamista huoneenlämpöön. Pyyhi leikkeistä ylimääräinen marinadi. Grillaa broilerit kypsiksi. Halkaise paprika, poista kanta ja siemenet ja leikkaa neljään osaan. Halkaise leivät. Paahda paprikanpalat leipien kanssa grillissä. Täytä leivät broilerilla, paprikanpaloilla ja salaatilla. Valuta väliin salsakastiketta.
 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 45 g 183 g
Proteiinia 34 g 138 g
Rasvaa 6 g 25 g
Kuitua 4 g 18 g
 
Energiaa kJ: 1598 6394
Energiaa kcal: 382 1528


Laskelmassa ei ole huomioitu:
murskattu valkosipulinkynsi, pala tuoretta, raastettua inkivääriä

Reseptitiedot

Ruokalaji pääruoat
Tarjoilulämpötila kuumana
Valmistustapa grillissä
Pääruoka-aine broileri tai kalkkuna
Erikoisluokitus keskitaso,
videolliset työohjeet
Rajoitteet munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 4
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola opastaa, miten tuore inkivääri kuoritaan ja raastetaan.

 

 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK Viestintä ja julkaisut 0610
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "BBQ-kanahampurilainen."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi