
4 annosta
4
isoa tomaattia
2
mozzarellapalloa (à 125 g)
1,5
rkl
balsamiviinietikkaa
1,5
rkl
oliiviöljyä
ripaus
suolaa
ripaus
rouhittua mustapippuria
tuoretta basilikaa
Pese tomaatit ja leikkaa niihin 4–5 viiltoa puoliväliin saakka. Viipaloi mozzarellat ja halkaise viipaleet. Täytä tomaattiviillot mozzarellalla. Nosta jokainen täytetty tomaatti kaksinkertaisen folioarkin päälle ja kääri reunat suojaksi. Pirskauta päälle hieman balsamiviinietikkaa ja öljyä. Maista suolalla ja rouhitulla pippurilla. Anna tomaattien kypsyä grillin lämmössä tai kuumien uunivastusten alla noin 20 minuuttia. Nosta tomaatit tarjolle ja ripottele päälle koristeeksi hienonnettua basilikaa. Valuta päälle folion sisään kertynyttä lientä.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 6 g | 24 g |
| Proteiinia | 12 g | 50 g |
| Rasvaa | 18 g | 73 g |
| Kuitua | 2 g | 10 g |
| Energiaa kJ: | 1016 | 4067 |
| Energiaa kcal: | 243 | 972 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji | lisäkeruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | grillissä |
| Pääruoka-aine |
kasvikset, maitotuotteet |
| Erikoisluokitus | keskitaso |
| Rajoitteet |
gluteeniton, munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 4










Kommentit (3)
Ilmoita asiaton kommentti Madam - 18.06.2010 20:18
Nopea ,ylellinen,kiva,..."kasviuunimakkara" tehty jo kolmesti ,nam
Ilmoita asiaton kommentti Koo - 14.06.2010 15:04
Tosi yksinkertainen resepti eikä erikoisia raaka-aineita = helppo. Hyvä lisuke muulle grilliruoalle. Sai kyllä pitää aika kauan grillissä ennen kuin mozzarella suli tarpeeksi.
Ilmoita asiaton kommentti Sirpa - 01.06.2010 10:51
Tätä on testattava. Resepti tuntuu helpolta ja yksinkertaiselta vähän heikommallekin kokille.