
16 palaa
Pohja:
Pinnalle:
Kuorrutus:
| Vatkaa munat, sokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
|
![]() | Sulata rasva kattilassa.
|
![]() | Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi vuorotellen taikinaan sulatetun rasvan ja maidon kanssa.
|
![]() | Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista pohjaa 200-asteisessa uunin keskitasossa 12 minuuttia puolikypsäksi.
|
![]() | Valuta päärynäkuutioista liemi siivilän avulla.
|
![]() | Mittaa kattilaan margariini, sokeri ja kerma. Kuumenna, kunnes rasva on täysin sulanut ja seos kiehahtaa. Nosta kattila syrjään ja sekoita joukkoon kookoshiutaleet.
|
![]() | Nosta piirakka uunista ja levitä päärynäkuutiot pohjan päälle.
|
![]() | Levitä kuorrutus pinnalle. Jatka paistamista 12–13 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea. |
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 46 g | 747 g |
| Proteiinia | 5 g | 86 g |
| Rasvaa | 26 g | 429 g |
| Kuitua | 2 g | 37 g |
| Energiaa kJ: | 1878 | 30063 |
| Energiaa kcal: | 449 | 7185 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | jälkiruoat |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | hedelmät |
| Ruokatyyppi | makeat leivonnaiset |
| Erikoisluokitus |
työohjeet, videolliset työohjeet |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten vatkaat napakan keltuaissokerivaahdon.

















Kommentit (2)
Ilmoita asiaton kommentti Kristiina - 30.06.2010 20:07
Oikein hyvä piirakka. Tein ohjeen mukann pellilisen ja otin töihin mukaan. Meni . 20 minuuttia ja pannu oli tyhjä. SUOSITTELEN
Ilmoita asiaton kommentti Virpi - 09.06.2010 06:57
Oli muuten hyvää piirakkaa. Ostin pussillisen tuoreita
päärynöitä ja keitin ne pehmeäksi sokeriliemessä,niin ei
tarvinnut ostaa säilykeversiota. Laitoin tupla-annoksen
kookoskuorrutetta päälle ja näin oli parempi
SUOSITTELEN