
12 kappaletta
1
prk
(250 g) raejuustoa
2
dl
maitoa
1
kananmuna
0,5
tl
suolaa
1
dl
grahamjauhoja
1
dl
vehnäjauhoja
Katkarapusalsa
1
pussi
(180 g) pakastekatkarapuja
pala tuoretta kurkkua
2
kevätsipulinvartta
0,5
punaista chiliä
2
rkl
limetinmehua
1
rkl
oliiviöljyä
ripaus
suolaa
ripaus
rouhittua mustapippuria
2
rkl
hienonnettua persiljaa
Valmista katkarapusalsa. Anna rapujen sulaa jääkaapissa ja valuta niistä neste pois. Pilko ravut, kurkku, sipulit ja chili pieniksi. Sekoita ainekset ja mausta limetinmehulla, öljyllä, suolalla ja rouhitulla pippurilla. Sekoita joukkoon persilja. Anna tekeytyä jääkapissa lettujen teon ajan.
Sekoita kulhossa raejuusto, maito ja kananmuna. Lisää joukkoon suola ja jauhot. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan turvota 10 minuuttia.
Paista letut lettupannulla kullanruskeiksi. Tarjoa katkarapusalsan kanssa.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 8 g | 97 g |
| Proteiinia | 7 g | 92 g |
| Rasvaa | 2 g | 32 g |
| Kuitua | 0 g | 9 g |
| Energiaa kJ: | 368 | 4418 |
| Energiaa kcal: | 88 | 1056 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
pääruoat, pikkuruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | paistamalla |
| Pääruoka-aine | katkaravut tai äyriäiset |
| Ruokatyyppi | suolaiset leivonnaiset |
| Erikoisluokitus |
edullinen, keskitaso |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 2










Kommentit (0)