Ruoka toukokuu 2012.
 

Maanantai, 21.5.2012  |  Onnea: Kosti, Konsta

 

Lihakeitto

 

Avainsanat: naudanliha, lihakeitto

 
 
a_lihakeitto.jpg
Katso reseptin lopusta ohje lantun kuorimiseen ja paloitteluun.

4 annosta

Lihakeitto

Mittaa vesi kattilaan. Huuhtele luullinen liha vedelMittaa vesi kattilaan.

 

 

.  

a_lihakeitto_v2.jpgKuumenna vesi kiehuvaksi ja kuori vaahto pois. Lisää suola, maustepippurit, laakerinlehti ja paloiteltu sipuli. Keitä noin tunti. 
a_lihakeitto_v3.jpg  Lisää lihan joukkoon kuutioitu lanttu, selleri ja porkkana. Keitä noin 5 minuuttia. Lisää peruna- ja purjopalat kattilaan
a_lihakeitto_v4.jpg  Nosta liha leikkuulaudalle ja irrota paloittele liha kuutioiksi. Nosta lihapalat takaisin kattilaan. Tarkista maku. Lisää pinnalle tuoretta persiljaaNosta liha leikkuulaudalle ja irrota paloittele liha kuutioiksi. Nosta lihapalat takaisin kattilaan. Tarkista maku. Lisää pinnalle tuoretta persiljaa
 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 15 g 62 g
Proteiinia 22 g 91 g
Rasvaa 6 g 26 g
Kuitua 3 g 14 g
 
Energiaa kJ: 893 3574
Energiaa kcal: 213 854


Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita

Reseptitiedot

Ruokalaji pääruoat
Tarjoilulämpötila kuumana
Valmistustapa keittämallä
Pääruoka-aine naudanliha
Ruokatyyppi keitot
Erikoisluokitus keskitaso,
kevyt,
klassikko,
työohjeet,
videolliset työohjeet
Rajoitteet gluteeniton,
laktoositon,
maidoton,
munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 1
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola opettaa, kuinka lanttu kuoritaan ja paloitellaan.

 

 
 
Teksti: Minna Saarni
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK Viestintä ja julkaisut
 
             
 
 
 

reseptihaku

reseptejä samasta raaka-aineesta

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Lihakeitto."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi