
2 kappaletta
5
dl
maitoa
50
g
hiivaa
1
tl
suolaa
2
dl
sokeria
1
rkl
jauhettua kardemummaa
14
dl
vehnäjauhoja
200
g
margariinia
Täyte:
200
g
maustamatonta tuorejuustoa
1
dl
sokeria
2
tl
vaniljasokeria
200
g
pehmeitä aprikooseja
Voiteluun:
1
kananmuna
Pinnalle:
raesokeria
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, sokeri ja kardemumma. Sekoita joukkoon reilu puolet jauhoista. Vatkaa taikinaa hetken aikaa. Lisää joukkoon pehmeä, huoneenlämpöinen rasva ja loput jauhot vähitellen. Vaivaa taikinaa, kunnes rasva on täysin sekoittunut ja taikina irtoa käsistä. Anna kohota peitettynä lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi. Kauli taikina kahdeksi suorakaiteenmuotoiseksi levyksi. Levitä päälle tuorejuusto ja ripottele päälle sokeri, vaniljasokeri ja saksilla paloitellut aprikoosit. Kääri levyt tiukalle rullalle. Leikkaa rullat kahdeksaan osaan. Asettele palat pystyyn kahteen voideltuun irtopohjakakkuvuokaan. Anna kohota 15 minuuttia. Voitele pinta munalla ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista kakkuja 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Laske lämpö 175 asteeseen ja jatka kypsentämistä vielä 15 minuuttia.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 504 g | 1009 g |
| Proteiinia | 73 g | 147 g |
| Rasvaa | 107 g | 215 g |
| Kuitua | 25 g | 50 g |
| Energiaa kJ: | 13832 | 27665 |
| Energiaa kcal: | 3306 | 6612 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji | jälkiruoat |
| Valmistustapa | uunissa |
| Ruokatyyppi | makeat leivonnaiset |
| Erikoisluokitus | keskitaso |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0










Kommentit (0)