
Katso reseptin lopusta ohje sipulin kuorimiseen ja paloitteluun.
6 palaa
1
paketti
pakasteruisperunataikinaa
Täyte:
250
g
sipulia
2,5
dl
purjorenkaita
3
valkosipulinkynttä
2
rkl
öljyä
2
dl
emmentaljuustoraastetta
1
prk
(2 dl) ruokakermaa
2
kananmunaa
1
tl
suolaa
mustapippuria
Kuori sipulit ja leikkaa ne renkaiksi. Kuullota sipulit ja purjorenkaat, mutta älä ruskista. Painele sulanut taikina piirasvuoan (halk. 26 cm) pohjalle ja reunoille. Levitä päälle jäähtynyt sipuliseos ja murskatut valkosipulit sekä juustoraaste. Vatkaa keskenään munat, kerma ja mausteet. Kaada seos vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia, kunnes täyte on hyytynyt.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 34 g | 207 g |
| Proteiinia | 12 g | 77 g |
| Rasvaa | 31 g | 189 g |
| Kuitua | 4 g | 25 g |
| Energiaa kJ: | 1977 | 11864 |
| Energiaa kcal: | 472 | 2836 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
pääruoat, pikkuruoat |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | kasvikset |
| Ruokatyyppi | suolaiset leivonnaiset |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, videolliset työohjeet |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 9
Keittiömestari Risto Mikkola antaa vinkit sipulin kuorimiseen ja paloitteluun.










Kommentit (1)
Ilmoita asiaton kommentti Nelli - 07.02.2011 18:31
Erittäin hyvä ja helppo piirakka!