
Sipaise mittakupin sisäpinta öljyllä ja jauhota mitta vehnäjauhoilla ennen siirapin mittaamista. Saat viimeisenkin siirappitipan pois mitasta.
2 kappaletta
5
dl
piimää
50
g
hiivaa
2
dl
siirappia
1
rkl
jauhettua pomeranssinkuorta
1
tl
fenkolia
1
rkl
suolaa
6
dl
ruisjauhoja
7 - 8
dl
vehnäjauhoja
Liota hiiva kädenlämpöiseen piimään. Sekoita joukkoon siirappi, mausteet ja ruisjauhot. Alusta vehnäjauhojen kanssa tasaiseksi taikinaksi. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Anna kohota noin 45 minuuttia peitettynä lämpimässä paikassa. Leivo taikinasta hieman jauhoja apuna käyttäen 2 pitkää tai pyöreää limppua. Anna leipien kohota vielä noin tunnin ajan liinalla peitettynä. Paista 175 asteessa noin 40 minuuttia.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 363 g | 727 g |
| Proteiinia | 48 g | 96 g |
| Rasvaa | 12 g | 24 g |
| Kuitua | 32 g | 65 g |
| Energiaa kJ: | 7476 | 14953 |
| Energiaa kcal: | 1787 | 3574 |
Reseptitiedot
| Tarjoilulämpötila | kylmänä |
| Valmistustapa | uunissa |
| Ruokatyyppi | suolaiset leivonnaiset |
| Sopii | joulu |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, klassikko |
| Rajoitteet | munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0










Kommentit (0)