Ruoka toukokuu 2012.
 

Maanantai, 21.5.2012  |  Onnea: Kosti, Konsta

 

Manteli-aprikoosikeksit

 

Avainsanat: manteli, aprikoosi, pikkuleivät

 
 
r_manteli-aprikoosikeksit_tv_0507.jpg
Katso reseptin lopusta ohje keltuaisen ja valkuaisen erottamisesta.

20 kappaletta

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Jauha mantelit tehosekoittimessa. Erottele keltuaiset valkuaisista. Vatkaa keltuaisia kevyesti ja lisää joukkoon, mantelijauho, sokeri, aprikoosimarmeladi ja kaneli. Vatkaa valkuainen puolikovaksi vaahdoksi. Sekoita valkuaisvaahto keltuais-manteliseokseen. Nosta ruokalusikalla taikinanokareita voidellulle leivinpaperille. Paista kerrallaan vain neljä keksiä, sillä ne leviävät paistettaessa. Paista noin 8-9 minuuttia. Valmis keksi on kullanruskea. Anna jäähtyä rapeiksi.
 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 9 g 194 g
Proteiinia 3 g 64 g
Rasvaa 6 g 125 g
Kuitua 0 g 15 g
 
Energiaa kJ: 450 9014
Energiaa kcal: 107 2154


Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita

Reseptitiedot

Ruokalaji jälkiruoat
Tarjoilulämpötila kylmänä
Valmistustapa uunissa
Pääruoka-aine hedelmät
Ruokatyyppi makeat leivonnaiset
Erikoisluokitus nopea (helppo),
videolliset työohjeet
Rajoitteet gluteeniton,
laktoositon,
maidoton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 1
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten kananmunasta erotellaan valkuainen ja keltuainen

 
.

 
 
Teksti: Krista Niiniharju
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK Viestintä ja julkaisut   05.07
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Manteli-aprikoosikeksit."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi