
10 annosta
Pohja:
150
g
margariinia
0,5
dl
sokeria
1
kananmuna
3
dl
vehnäjauhoja
1 - 2
rkl
vettä
Täyte:
500
g
maitorahkaa
200
g
ranskankermaa
3
kananmunaa
2
dl
sokeria
1
rkl
vaniljasokeria
2
rkl
sitruunamehua
2
rkl
perunajauhoja
250
g
mustikoita
| Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää muna vatkaten. |
![]() | Lisää jauhot ja vesi ja sekoita nopeasti. |
![]() | Sekoita kulhossa täytteen ainekset. |
![]() | Sekoita joukkoon mustikat. |
![]() | Taputtele taikina leivinpaperilla vuoratun, (halk. 24 cm) irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. |
![]() | Kaada täyte päälle. Paista 175-asteisessa uunissa alatasossa noin tunti. |
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 40 g | 403 g |
| Proteiinia | 10 g | 102 g |
| Rasvaa | 15 g | 152 g |
| Kuitua | 1 g | 15 g |
| Energiaa kJ: | 1436 | 14364 |
| Energiaa kcal: | 343 | 3433 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Tarjoilulämpötila | kylmänä |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | marjat |
| Ruokatyyppi | makeat leivonnaiset |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, klassikko, työohjeet |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 37















Kommentit (14)
Ilmoita asiaton kommentti Orvokki 1954 - 22.04.2012 22:26
tein kakkua ja hyvää oli, ja vähempikin sokeri riittää (1dl)marjoja voi vaihdella, itse käytin smetanaa ranskankerman paikalla, myös kuivatut marjat varmasti hyviä käyttää kakussa
Ilmoita asiaton kommentti Keittiömestari - 16.02.2012 16:12
Tämä on niin perinteinen mustikkarahkapiirakka kuin mitä mustikkarahkapiirakka voi olla. Tämä EI ole mikään juustokakku. Älkää nyt pöljät sekoittako englanninkielistä sanaa "curd cheese" == rahka mihinkään juustoon. Näissä ei ole juustoa. Nämä eivät ole juustokakkuja. Nämä ovat rahkapiirakoita. Ärr!
Ilmoita asiaton kommentti Nina - 10.01.2012 17:47
Tämä on lasten suurta herkkua!
Ilmoita asiaton kommentti Ihana kakku - 19.10.2011 11:36
Voisikohan ranskankerman tilalle laittaa jotakin tuorejuustoa, esim. Philadelphiaa? Ihanan makuinen ja näköinen kakku on.
Ilmoita asiaton kommentti Pk - 01.08.2011 14:10
Onko lämpimänä vai kylmänä parempaa?
Ilmoita asiaton kommentti Impromptu - 20.06.2011 18:56
Tosi hyvä ja helppo kakku! Tätä teen kyllä toistekin ja heti, kun saan tuoreita mustikoita tänä kesänä.
Ilmoita asiaton kommentti vuokko - 18.01.2011 14:02
Kestää pakastaa erittäin hyvin
Ilmoita asiaton kommentti Me gusta - 14.01.2011 21:51
Syön tätä nyt. Kyseessä on santsikierros. Mahtavaa.
Ilmoita asiaton kommentti Leelia - 30.12.2010 09:20
Hei,
Harhaanjohtava nimi, mutta todella herkullinen ja helppotekoinen kahvipöydän herkku. Maistuu kyllä New York cheesecakelta vaikkei sisälläkään tuorejuustoa.
Suosittelen!!! Myös puolukkaversio testattu...
Ilmoita asiaton kommentti Murmur - 06.10.2010 13:17
Voiko tämän kakun pakastaa vai kärsiikö maku tai ulkonäkö?
Ilmoita asiaton kommentti Martsa 80 - 14.08.2010 11:08
Siis superhyvää =D
Ilmoita asiaton kommentti Mustikkarahkakakku - 28.07.2010 17:50
Todellakin, missä juusto? Harhaanjohtava nimi..
Ilmoita asiaton kommentti Emmis - 24.07.2010 14:39
Aivan järkyttävän hyvän makuista... ja miten helppo tehdä! :)
Ilmoita asiaton kommentti Rahkakakku - 09.06.2010 15:59
Missä juustokakun juusto??