
Katso reseptin lopusta video makean piiraspohjan valmistamisesta.
7 annosta
200
g
margariinia
1
dl
sokeria
4
dl
ruisjauhoja
1
tl
leivinjauhetta
Täyte:
8
dl
mustikoita
1
rkl
perunajauhoja
0,75
dl
sokeria
Sekoita pehmeä rasva ja sokeri kulhossa. Lisää ruisjauhot, joiden joukkoon on sekoitettu leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele noin 2/3 taikinasta korkeareunaisen uunivuoan pohjalle ja reunoille. Voit käyttää myös pieniä annosvuokia tai uuninkestäviä kuppeja. Kaada tuoreet tai jäiset mustikat vuokaan. Lisää jäisiin mustikoihin 1 rkl perunajauhoja. Ripottele mustikoiden pinnalle sokeri. Tee lopusta taikinasta kukolle kansi. Paista mustikkakukkoa uunissa 175 asteessa noin tunti. Tarjoa haaleana vaniljajäätelön kanssa.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 43 g | 304 g |
| Proteiinia | 3 g | 22 g |
| Rasvaa | 18 g | 127 g |
| Kuitua | 6 g | 46 g |
| Energiaa kJ: | 1463 | 10243 |
| Energiaa kcal: | 349 | 2448 |
Reseptitiedot
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | marjat |
| Ruokatyyppi | makeat leivonnaiset |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, videolliset työohjeet |
| Alue | perinneruoka |
| Rajoitteet | munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 32
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten tehdään makea piiraspohja.










Kommentit (3)
Ilmoita asiaton kommentti Satu - 13.06.2011 16:42
Eikös nuo perunajauhot ja sokeri olisi helpompi sekoittaa mustikoihin joukkoon eikä kaataa päälle?
Ilmoita asiaton kommentti Ylläpito - 13.06.2011 12:25
Kiitos Ansku hyvästä huomiosta! Perunajauhot on nyt lisätty reseptiin.
Ilmoita asiaton kommentti Ansku - 18.05.2011 21:35
Minkä takia aineluettelossa ei lue perunajauhoja? Sain kamalan inspiraation alkaa tekemään kyseistä reseptiä ja ehdin juuri käymään lähikaupassa ennen kuin kello oli 21 kun osa aineksista puuttui, ja nyt huomasinkin että niin puuttuvat myös perunajauhot. Kiitos tästä.