Ruoka toukokuu 2012.
 

Maanantai, 21.5.2012  |  Onnea: Kosti, Konsta

 

Mustikkakukko

 

Avainsanat: mustikka, piiras piirakka

 
 
r_mustikkakukko_tv_0806.jpg
Katso reseptin lopusta video makean piiraspohjan valmistamisesta.

7 annosta

Sekoita pehmeä rasva ja sokeri kulhossa. Lisää ruisjauhot, joiden joukkoon on sekoitettu leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele noin 2/3 taikinasta korkeareunaisen uunivuoan pohjalle ja reunoille. Voit käyttää myös pieniä annosvuokia tai uuninkestäviä kuppeja. Kaada tuoreet tai jäiset mustikat vuokaan. Lisää jäisiin mustikoihin 1 rkl perunajauhoja. Ripottele mustikoiden pinnalle sokeri. Tee lopusta taikinasta kukolle kansi. Paista mustikkakukkoa uunissa 175 asteessa noin tunti. Tarjoa haaleana vaniljajäätelön kanssa.
 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 43 g 304 g
Proteiinia 3 g 22 g
Rasvaa 18 g 127 g
Kuitua 6 g 46 g
 
Energiaa kJ: 1463 10243
Energiaa kcal: 349 2448

Reseptitiedot

Valmistustapa uunissa
Pääruoka-aine marjat
Ruokatyyppi makeat leivonnaiset
Erikoisluokitus keskitaso,
videolliset työohjeet
Alue perinneruoka
Rajoitteet munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 32
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten tehdään makea piiraspohja.

 
 
 
Teksti: MInna Saarni
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK Viestintä ja julkaisut   08.06
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Mustikkakukko."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi