
12 kappaletta
2
dl
piimää
1
dl
vettä
1
pussi
kuivahiivaa
6
dl
rouheisia sämpyläjauhoja
1
tl
suolaa
1
rkl
siirappia
0,25
dl
öljyä
1
dl
ruishiutaleita
Koristeluun:
rusinoita
Voiteluun:
kananmunaa tai vettä
Sekoita piimä ja vesi keskenään kulhossa, lämmitä 42 asteiseksi. Sekoita hiiva noin desiin sämpyläjauhoja, sekoita nesteen joukkoon. Lisää suola, siirappi ja öljy. Lisää hiutaleet ja loput jauhot vähitellen ja alusta hyvin vaivaten taikinaksi. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa. Vaivaa kohonnutta taikinaa hetki ja pyöritä se tangoksi. Jaa kohonnut taikina neljään yhtä suureen osaan. Jaa kolmesta taikinaosasta 12 palaa nallen päiksi, tee lopusta neljänneksestä nalleille korvat. Liimaa korvat vedellä kiinni päihin. Paina silmiksi rusinat. Kohota nallet ja voitele ne. Paista 225 asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 19 g | 234 g |
| Proteiinia | 4 g | 50 g |
| Rasvaa | 3 g | 36 g |
| Kuitua | 2 g | 26 g |
| Energiaa kJ: | 513 | 6166 |
| Energiaa kcal: | 122 | 1474 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
koristeita
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
aamu- väli- tai iltapala, pikkuruoat |
| Valmistustapa | uunissa |
| Ruokatyyppi | suolaiset leivonnaiset |
| Erikoisluokitus | keskitaso |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0










Kommentit (0)