Ruoka toukokuu 2012.
 

Maanantai, 21.5.2012  |  Onnea: Kosti, Konsta

 

Porkkanakakku

 

Avainsanat: porkkana, kahvikakku

 
 
r_porkkanakakku_tv_0808.jpg
Katso reseptin lopusta ohje munien ja sokerin vaahdottamisesta.

8 annosta

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja raasta porkkanat. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne munavaahtoon. Kääntele porkkanaraaste ja öljy varovasti taikinaan. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä. Sekoita kuorrutusta varten pehmeä margariini, sulatejuusto ja sokerit keskenään. Levitä kakun päälle. Koristele nonparelleilla ja tuoreilla marjoilla.
 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 39 g 317 g
Proteiinia 4 g 36 g
Rasvaa 16 g 128 g
Kuitua 1 g 8 g
 
Energiaa kJ: 1345 10765
Energiaa kcal: 321 2573

Reseptitiedot

Ruokalaji jälkiruoat
Tarjoilulämpötila kylmänä
Valmistustapa uunissa
Pääruoka-aine kasvikset
Ruokatyyppi makeat leivonnaiset
Erikoisluokitus keskitaso,
klassikko,
videolliset työohjeet
 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 9
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten vatkaat napakan keltuaissokerivaahdon.

 

 
 
Teksti: Krista Niiniharju
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK Viestintä ja julkaisut 08.08
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Porkkanakakku."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi