Ruoka toukokuu 2012.
 

Maanantai, 21.5.2012  |  Onnea: Kosti, Konsta

 

Siemensämpylät

 

Avainsanat: auringonkukansiemen, sämpylät

 
 
r_siemensampylat_tv_0110.jpg
 

24 annosta

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi tai hiukan lämpimämmäksi, jos käytät kuivahiivaa. Sekoita maitoon suola, siirappi ja murennettu hiiva. Lisää nesteeseen ruisjauhot sekä vehnäjauhoja niin paljon, että saat kimmoisan taikinan. Lisää rasva sekä tarvittaessa vielä hiukan jauhoja. Kohota taikinaa liinalla peitettynä lämpimässä vedottomassa paikassa noin puoli tuntia. Vaivaa joukkoon rouhitut siemenet. Muotoile taikina pariksi tangoksi ja jaa ne yhteensä 24 osaan. Muotoile palat pyöreiksi sämpylöiksi ja kohota niitä leivinpaperilla peitetyllä pellillä liinan alla vedottomassa paikassa noin puoli tuntia. Paista sämpylöitä 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Jos haluat pinnalle siemeniä, voitele sämpylät munalla ja sirottele pintaan siemenet ennen paistamista.
 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 20 g 484 g
Proteiinia 4 g 104 g
Rasvaa 5 g 142 g
Kuitua 2 g 54 g
 
Energiaa kJ: 636 15269
Energiaa kcal: 152 3649

Reseptitiedot

Ruokalaji pikkuruoat
Tarjoilulämpötila kylmänä
Valmistustapa uunissa
Ruokatyyppi suolaiset leivonnaiset
Erikoisluokitus keskitaso
Rajoitteet munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 1
 
 
 
 
 
Teksti: Aila Pakarinen
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK Viestintä ja julkaisut 01.10
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Siemensämpylät."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi