Ruoka helmikuu 2012.
 

Sunnuntai, 5.2.2012  |  Onnea: Asser

 

Suussa sulava suklaakakku

 

Avainsanat: suklaa, suklaakakku

 
 
suusulsuk.jpg
Katso reseptin lopusta ohje suklaan sulattamisesta.

10 palaa

Voitele ja korppujauhota halkaisijaltaan 24 cm:n irtopohjavuoka. Sulata suklaa ja margariini yhdessä vesihauteessa. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sulatettu ja jäähdytetty suklaa-rasvaseos. Siivilöi kaakaojauhe jauhojen sekaan ja sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhot kevyesti nostellen taikinan sekaan. Levitä taikina tasaisesti vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa noin 45 minuuttia. Valmista kuorrutus. Kuumenna kerma kattilassa, mutta älä keitä. Lisää sekaan suklaa ja margariini. Sekoita, kunnes kuorrutus on tasaista. Anna jäähtyä hieman ja kuorruta kakku.



 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 43 g 430 g
Proteiinia 5 g 58 g
Rasvaa 34 g 347 g
Kuitua 2 g 29 g
 
Energiaa kJ: 2113 21135
Energiaa kcal: 505 5051

Reseptitiedot

Tarjoilulämpötila kylmänä
Valmistustapa uunissa
Ruokatyyppi makeat leivonnaiset
Erikoisluokitus keskitaso,
klassikko,
videolliset työohjeet
 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 125
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola auttaa onnistumaan suklaan sulattamisessa.

 
 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK Viestintä ja julkaisut
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Suussa sulava suklaakakku."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi