Ruoka toukokuu 2012.
 

Tiistai, 22.5.2012  |  Onnea: Hemminki, Hemmo

 

Vaaleanpunainen kääretorttu

 

Avainsanat: marsipaani, vadelma, kääretorttu

 
 
a_vaaleanpunainen.jpg
Ilahduta ystävää ystävänpäivänä kauniin vaaleanpunaisella kääretortulla!

8 palaa

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne vaahdon sekaan kevyesti nostellen. Levitä taikina leivinpaperoidulle pellille ja paista 225 asteessa 8-10 minuuttia. Kumoa levy kevyesti sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Levitä levylle vadelmahilloa. Sekoita 2/3 kermavaahdosta piparmintturouheen kanssa ja levitä levylle. Kääri torttu rullalle ja anna maustua viileässä tunnin ajan. Levitä loppu kermavaahdosta ohuelti kääretortun pinnalle.

Lämmitä marsipaanipötköä ensin käsien välissä hetken aikaa. Kauli pötkö sitten levyksi tomusokeroidulla pöydällä. Leikkaa pieni osa levyä talteen koristeita varten. Nosta levy kaulimen avulla kääretortun päälle. Käännä reunat tortun alle ja leikkaa tai paina muotilla lopusta marsipaanista koristeita pinnalle.



 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 43 g 350 g
Proteiinia 8 g 69 g
Rasvaa 19 g 158 g
Kuitua 1 g 10 g
 
Energiaa kJ: 1628 13024
Energiaa kcal: 389 3113


Laskelmassa ei ole huomioitu:
karamellirouhetta

Reseptitiedot

Ruokalaji jälkiruoat
Tarjoilulämpötila kylmänä
Valmistustapa uunissa
Pääruoka-aine marjat
Ruokatyyppi makeat leivonnaiset
Erikoisluokitus keskitaso
 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 1
 
 
 
 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK Viestintä ja julkaisut
 
             
 
 
 

reseptihaku

reseptejä samasta raaka-aineesta

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Vaaleanpunainen kääretorttu."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi