
Katso reseptin lopusta ohje jauhelihapihvien valmistamisesta.
4 annosta
400
g
jauhelihaa
1
dl
korppujauhoja
1,5
dl
maitoa
1
kananmuna
ripaus
suolaa ja rouhittua mustapippuria
2
dl
raastettua säilykepunajuurta
2
rkl
hienonnettuja vihreitä oliiveja
1
dl
murustettua fetajuustoa
Sekoita kaikki ainekset sekaisin. Muotoile seoksesta tasakokoisia pihvejä ja paista pihvit molemmin puolin öljyssä ohukais- tai paistinpannulla. Tarjoa lisänä paistettua sipulia ja perunoita tai perunasosetta sekä salaattia.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 13 g | 53 g |
| Proteiinia | 24 g | 97 g |
| Rasvaa | 21 g | 87 g |
| Kuitua | 1 g | 5 g |
| Energiaa kJ: | 1445 | 5782 |
| Energiaa kcal: | 345 | 1382 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | paistamalla |
| Pääruoka-aine | jauheliha |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, videolliset työohjeet |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 2
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten tehdään jauhelihamurekemassa ja miten siitä tehdään lihapullia, aurajuustolla täytettyjä jauheliharullia ja jauhelihapihvejä.










Kommentit (1)
Ilmoita asiaton kommentti Tiina - 04.11.2010 12:10
Ravintoainesisältöön vaikuttaa aika paljon mitä jauhelihaa käyttää ja kuinka paljon laittaa pannulle rasvaa. Jos on ravintoainetiedot, niin pitäisi olla raaka-aineetkin hiukan tarkemmin kerrottuna.