
Katso reseptin lopusta ohje perunoiden viipalointiin.
2
pakettia
graavikirjolohifileesiivuja (à 150 g)
8 - 10
kiinteää perunaa
1
dl
hienonnettua tilliä
3
kananmunaa
2
dl
ruokakermaa
2
dl
maitoa
1
pussi
hienonnettua pakastepinaattia (150 g)
ripaus
suolaa
ripaus
valkopippuria
Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Nostele voideltuun uunivuokaan kolmasosa perunoista, puolet kalasta ja tilliä. Levitä päälle samanlainen kerros.
Vatkaa munien rakenne rikki, lisää kerma, maito, sulatettu ja valutettu pinaatti ja mausteet. Valuta seos vuokaan ja nostele pinnalle loput perunoista. Ripottele päälle tilliä. Kypsennä 200-asteisessa uunin keskitasossa noin 45 minuuttia.
Paistolämpötila 200 astetta.
Paistoaika 45 minuuttia.
Ravintoainesisältö
| Koko resepti | |
|---|---|
| Hiilihydraatteja | 106 g |
| Proteiinia | 86 g |
| Rasvaa | 92 g |
| Kuitua | 8 g |
| Energiaa kJ: | 6817 |
| Energiaa kcal: | 1629 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | kala |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, videolliset työohjeet |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0
Keittiömestari Risto Mikkola viipaloi perunoita.










Kommentit (2)
Ilmoita asiaton kommentti eikä - 10.01.2011 14:49
myöskään munaton
Ilmoita asiaton kommentti tämä resepti - 10.01.2011 14:47
Ei ole maidoton...