
6 annosta
Pilko juusto paloiksi ja liuota se kiehuvaan veteen. Anna liemen jäähtyä valmistelujen ajan. Keitä makaronit lihaliemessä melkein kypsiksi ja valuta ne hyvin. Kuori ja hienonna sipuli. Ruskista jauheliha pannulla. Lisää hienonnettu sipuli ja mausteet. Anna sipuleiden hetken aikaa pehmetä.
Sekoita munat sulatejuustoliemeen. Sekoita jauhelihaseos makaroneihin ja kaada voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle munaseos. Ripottele pinnalle halutessasi juustoraastetta. Anna laatikon kypsyä 200-asteisen uunin alaosassa noin 40 minuuttia.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 45 g | 273 g |
| Proteiinia | 39 g | 236 g |
| Rasvaa | 26 g | 158 g |
| Kuitua | 2 g | 12 g |
| Energiaa kJ: | 2418 | 14513 |
| Energiaa kcal: | 578 | 3469 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | jauheliha |
| Ruokatyyppi | pastaruoat |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, videolliset työohjeet |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten jauheliha paistetaan keittoja, kastikkeita ja laatikoita varten.










Kommentit (2)
Ilmoita asiaton kommentti p@ivi - 03.11.2010 18:31
Olen samaa mieltä :Tämä on maailman parasta makaronilaatikkoa!
Muistin kaupassa että piti olla savuporo tuorejuustoa, otin riskin kotona huomatessani erehdyksen ja tein kuten ohjeessa tehtiin Koskenlaskijan kanssa. Ei mitään valittamista koostumuksessa ja maistui nuorisolle Tosi Hyvin. suosittelen ++++++
Ilmoita asiaton kommentti Pixion - 11.10.2010 13:27
Tämä on maailman parasta makaronilaatikkoa. Kiitos ohjeesta. Omnom3 Ja helppo tehdä!