Ruoka toukokuu 2012.
 

Maanantai, 21.5.2012  |  Onnea: Kosti, Konsta

 

Sinihomejuustoborssi

 

Avainsanat: keräkaali, kaali, punajuuri

 
 
Sinihomejuustoborssi
Katso reseptin lopusta ohje sipulin käsittelystä.

4 annosta

 

Suikaloi kaali. Kuori ja suikaloi juurekset. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipuli. Kuullota vihannekset öljyssä pienissä erissä pehmeiksi. Lisää tomaattipyree, etikka, kasvisliemi, laakerinlehdet ja timjami. Keitä hiljalleen muutama tunti. Lisää sinihomejuusto noin 15 minuuttia ennen keittoajan päättymistä. Poista keitosta laakerinlehdet ja tarkista maku.

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 13 g 52 g
Proteiinia 8 g 33 g
Rasvaa 16 g 65 g
Kuitua 5 g 21 g
 
Energiaa kJ: 970 3883
Energiaa kcal: 232 928

Reseptitiedot

Ruokalaji alkuruoat,
pääruoat
Tarjoilulämpötila kuumana
Valmistustapa keittämallä
Pääruoka-aine kasvikset
Ruokatyyppi keitot
Erikoisluokitus edullinen,
keskitaso,
videolliset työohjeet
Rajoitteet munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 3
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola antaa vinkit sipulin kuorimiseen ja paloitteluun.

 

 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
© SOK Viestintä ja julkaisut 1010
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Sinihomejuustoborssi."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi