Ruoka toukokuu 2012.
 

Maanantai, 21.5.2012  |  Onnea: Kosti, Konsta

 

 Metsämiehen leikkeet

 

Avainsanat: sian filee porsaan filee, herkkusieni

 
 
Metsämiehen leikkeet

6 annosta

 

Nosta leikkeet huoneenlämpöön tuntia ennen valmistamista. Ruskista leikkeet voi-öljyseoksessa pannulla.

Nosta leikkeet laakeaan uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Sivele pintaan sinappia. Valuta vuokaan vesi. Nosta lihat 175-asteiseen uuniin ja kypsennä ensin 15 minuuttia.

Paahda sienet pannulla kunnes niistä haihtuu neste ja ne hieman ruskistuvat. Lisää pannulle kerma, soija ja mausteet. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti. Nosta vuoka uunista ja valuta päälle sienikastike. Jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia.

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 2 g 12 g
Proteiinia 28 g 169 g
Rasvaa 13 g 80 g
Kuitua 0 g 4 g
 
Energiaa kJ: 1019 6118
Energiaa kcal: 243 1462

Reseptitiedot

Ruokalaji pääruoat
Tarjoilulämpötila kuumana
Valmistustapa paistamalla,
uunissa
Pääruoka-aine sianliha
Erikoisluokitus keskitaso
 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 6
 
 
 
 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK Viestintä ja julkaisut 10.11
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Metsämiehen leikkeet."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi