Ruoka toukokuu 2012.
 

Maanantai, 21.5.2012  |  Onnea: Kosti, Konsta

 

Punajuuri-mozzarellasalaatti

 

Avainsanat: punajuuri

 
 
Punajuuri-mozzarellasalaatti

4 annosta

Pese ja kuori punajuuret. Viipaloi punajuuret ja levitä ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai uunivuokaan tasaisesti. Mausta punajuuret balsamiviinietikalla, öljyllä, suolalla ja rosmariinilla. Kääntele punajuuria niin, että mausteet sekoittuvat tasaisesti.

Kypsennä punajuuria 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.

Tarjoa punajuuret viipaloidun mozzarellan ja rapean salaatin kanssa.

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 7 g 29 g
Proteiinia 12 g 51 g
Rasvaa 16 g 65 g
Kuitua 2 g 9 g
 
Energiaa kJ: 962 3848
Energiaa kcal: 230 920

Reseptitiedot

Ruokalaji alkuruoat,
pikkuruoat
Valmistustapa uunissa
Pääruoka-aine kasvikset
Ruokatyyppi salaatit
Erikoisluokitus keskitaso
Rajoitteet munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 3
 
 
 
 
 
Teksti: Elina Jyväs
Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
© SOK Viestintä ja julkaisut 0311
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Punajuuri-mozzarellasalaatti."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi