
Auringonkukansiementen tilalla voit käyttää myös pinjansiemeniä tai cashewpähkinöitä.
4 annosta
2
pakettia
(à 250 g) juustotäytteisiä ja tuorepastatortellineja
Pestokastike
1
dl
paahdettuja auringonkukansiemeniä
1
ruukku basilikaa
1
valkosipulinkynsi
0,5
dl
hienoksi raastettua parmesaanijuustoa
0,25
tl
suolaa
ripaus
rouhittua mustapippuria
1
dl
kylmäpuristettua oliiviöljyä
Tee ensin pestokastike. Paahda auringonkukansiemenet kuivassa ja kuumassa pannussa kauniin värisiksi. Varo polttamasta siemeniä.
Siirrä auringonkukansiemenet tehosekoittimeen tai -silppuriin. Lisää revityt basilikanlehdet, kuorittu ja silputtu valkosipulinkynsi, parmesaani, suola ja pippuri. Pyöräytä tasaiseksi. Lisää öljy ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
Keitä tortellinit kypsiksi runsaassa vedessä, pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta tortellinit lävikössä ja tarjoa ne heti pestokastikkeen kanssa.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 35 g | 140 g |
| Proteiinia | 17 g | 70 g |
| Rasvaa | 47 g | 188 g |
| Kuitua | 4 g | 16 g |
| Energiaa kJ: | 2630 | 10523 |
| Energiaa kcal: | 628 | 2515 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Valmistustapa | keittämallä |
| Pääruoka-aine | kasvikset |
| Ruokatyyppi | pastaruoat |
| Erikoisluokitus | keskitaso |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 1










Kommentit (0)