
4 annosta
1,5
dl
ohrasuurimoita
3
dl
kasvislientä
1
keltainen paprika
1
kesäkurpitsa
200
g
kirsikkatomaatteja
2
rkl
oliiviöljyä
1
rkl
sitruunamehua
1
tl
oreganoa
ripaus
suolaa
ripaus
rouhittua mustapippuria
150
g
fetajuustoa
1
ruukku rucolasalaattia
Kypsennä ohraa kasvisliemessä noin 8 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Halkaise paprika, poista siemenet ja kanta. Paloittele paprika ja kesäkurpitsa. Halkaise tomaatit.
Sekoita öljystä, sitruunamehusta ja mausteista kastike. Sekoita kasvikset, ohra ja kastike keskenään. Murustele joukkoon fetajuusto ja rucolan lehdet. Nostele ainekset kevyesti sekaisin.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 29 g | 117 g |
| Proteiinia | 11 g | 46 g |
| Rasvaa | 13 g | 55 g |
| Kuitua | 6 g | 25 g |
| Energiaa kJ: | 1205 | 4820 |
| Energiaa kcal: | 288 | 1152 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
lisäkeruoat, pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kylmänä |
| Valmistustapa | keittämallä |
| Pääruoka-aine | kasvikset |
| Ruokatyyppi | salaatit |
| Erikoisluokitus | keskitaso |
| Rajoitteet | munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0










Kommentit (0)